現代人生活壓力大,飲食習慣不規律,身處高壓的工作環境,往往回到家中都無法正常入睡,長期失眠會大大影響到我們日常工作的表現以及人際關係。研究發現影響失眠的原因有很多種,不僅高達30%的人都有失眠的問題,而且女性比男性更容易有失眠的狀況。
健身營養師DGI黃威杰提醒民眾,想要擁有一個美好的睡眠品質,可以從食物下手,研究顯示,如果吃對食物可以促進更好的睡眠品質,甚至可以在心血管健康、體重控制和血糖上發揮重要功能。
- 奇異果
奇異果富含多種維生素與礦物質,特別是維生素C、E、鉀和葉酸。有研究發現睡前吃一兩顆奇異果能改善入睡時間,增加睡眠時長以及睡眠品質更好,因為奇異果含有幫助抗氧化的物質,以及可以改善葉酸缺乏的問題,同時也富含高濃度的血清素,這些都對於改善睡眠有很大的幫助。
- 酸櫻桃
酸櫻桃和我們平常吃到的水果甜櫻桃不太一樣,雖然兩種櫻桃對人體都有很大的健康效益,但是在酸櫻桃身上發現有更高濃度的褪黑激素,而褪黑激素剛好是調解我們睡眠的重要關鍵激素。
- 牛奶
有許多研究顯示睡前喝一杯溫熱牛奶,可以改善夜間醒來的次數,如果有難以持續入睡的問題,可以嘗試透過喝杯牛奶改善,因為牛奶富含色胺酸,經研究證明可以改善睡眠和情緒障礙,因為色胺酸是血液中血清素和褪黑激素的合成原料,直接影響了睡眠品質。
- 鮭魚
有一項研究發現一週吃三次鮭魚可以改善整體睡眠,白天的精神也能獲得改善,這是因為鮭魚富含大量omega-3脂肪酸以及維生素D,這些能幫助調解血清素,這些能幫助調解血清素,而血清素是退黑激素的前驅物,會直接影響到人體的睡眠週期,對於睡眠品質具有重要影響力。
- 堅果
堅果含有褪黑激素以及鎂和鋅,有研究顯示,褪黑激素、鎂和鋅的組合,
可以幫助治療老年人在失眠當中睡得更好。
睡眠的品質受多種因素影響,但是均衡而且規律的飲食習慣對健康有非常大的益處,如果是睡眠比較容易受到影響的人,也盡量在下午或晚上避開咖啡因的攝入量,避免咖啡因的興奮作用影響到夜晚的睡眠。