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Home 育樂活動

苓幼歲末尾牙慶團圓 體驗傳統台式辦桌文化

作者 WU TIGER
2023 年 1 月 16 日
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尾牙
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高雄市苓洲國小附設幼兒園,自109學年度開始試辦閩南語沉浸式教學,透過互動參與的教學方式,讓幼兒在自然的情境中展現閩南語的聽、說能力,今年特別將「傳統閩南辦桌文化」做為歲末團圓高峰的活動。

因應新年到來,苓幼有計畫性的帶領孩子認識年節習俗,小班以繪本及歌曲感受新年的熱鬧;中班以吉祥話及新年常見習俗,如寫春聯、剪春花、做紅包;大班則接觸新年文化軸心,如:舞龍舞獅的意義、門神財神的認識等。在教學過程中,孩子體驗文化的樂趣及傳統習俗的創作,除了傳承也能創新,接觸文化後,孩子更期待節慶的到來。

此次以歲末辦桌尾牙慶團圓方式,讓學生有身入其境的沉浸感,特別將搭帳篷煮菜的真實情景搬到校內,邀請總舖師烹煮佳餚。上菜前,幼生先進行利用課餘時間練習的舞龍舞獅表演;開桌前進行真實放鞭炮傳統儀式,嚇走年獸;尾牙當中,幼兒輪流串場表演新年吉祥話、台語歌曲。

幼兒園老師更親自以閩南語唱雙簧串場主持,全程炒熱氣氛,主持人宏鈺及伊靜老師表示,既緊張卻也成功的完美演出,因為用閩南語主持這麼長的一段時間,是一大挑戰,但可以給孩子有不一樣的民俗文化體驗,看到幼兒眼中「下一道菜是什麼?」的期待,這樣溫暖交流與團聚,餐桌上孩子們的笑容與菜色一樣甜美,覺得這段時間的辛苦準備是值得的。

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孩子們紛紛表示,很好玩,食物也很好吃,有人沒有抽到獎有點失落,覺得跟吃喜酒很像。也有聽到國小的孩子說他在幼兒園三年都沒有這種活動,他也想要參加,甚至還有表示想重讀幼兒園,更有畢業的學長超級羨慕,搬桌子出勞力間接感受辦桌氣氛。

整個校園內可以體驗到傳統閩南辦桌文化的樂趣,沉浸在滿滿的辦桌歡樂氣氛下用餐,也帶給新世代孩子一場不一樣的傳統文化體驗。

  • 尾牙
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Tags: 「苓幼~歲末尾牙慶團圓」- 體驗傳統台式辦桌文化
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