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Home 創業故事

慢食主義「Style Steak世代歐陸牛排」

作者 熱門 新聞編輯
2021 年 7 月 29 日
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「Style Steak世代歐陸牛排」創辦人夫婦曾因緣際會在歐洲待過一段時間,嚮往有著歐洲自在悠哉生活的他們,也愛上了當地的慢食主義。

創辦人夫婦有鑒於現代人的步伐緊張,用餐習慣也不自覺的成了公式化的緊湊步調,失去品味餐盤的從容優雅。因此希望在講求天然無添加的同時,嚴選頂級食材,利用慢火烹調,保留住食材的原味,研發出結合地中海式的飲食風格。

喜愛音樂的他們,年輕時就喜歡到駐唱餐廳去用餐,讓愉悅的音樂氛圍開起層層味蕾的喜悅。因此,「Style Steak世代歐陸牛排」每週六晚餐時光也安排了駐唱團隊,現場演奏演唱傳播這樣的快樂氛圍,陪伴蒞臨用餐的貴賓。

值得一提的是「Style Steak世代歐陸牛排」也是寵物友善餐廳,他們期許在小巨蛋這麼競爭的蛋黃區,提供優質精緻的排餐卻價格親民的餐點。不管是內用還是外帶,不論是兩人約會還是團體聚餐,他們都懷抱著「牛排首選在世代做,親子寵物最自在」的服務宗旨,也期待每位造訪的賓客都能帶著心滿意足的體驗「賓至如歸」。

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