edit post 經典甜點創新再進化 巴斯克與提拉米蘇掀起混搭新風潮 作者 彭 筱彣 2026 年 3 月 24 日 2025當代新銳甜點獎以「經典再造」為主軸,聚焦巴斯克與提拉米蘇創新演繹,結合多層次口感與風味混搭,並透過全民投票機制,展現台灣甜點市場創意與人氣兼具的新趨勢。