有心肉舖子作為經濟部認可的社會創新組織,以及通過被美國那斯達克指數認可為ESG標準的美國B型企業認證,今年在ESG的推動上再創佳績,榮獲兩個經濟部113年社創暨新創採購獎勵「Buying Power行政院首獎」。有心肉舖子不僅以超過4300萬的採購金額支持其他社會創新組織,更成功帶動夥伴餐廳共同參與,實現聯合國永續發展目標(SDGs),展現其對永續經營的長期承諾。
此次有心肉舖子供應的餐廳共獲得20項經濟部Buying Power獎項,包括10個參獎和10個支持獎。參獎得主包括嗑肉石鍋、開丼燒肉、屋馬燒肉、乾杯燒肉、THE想系列、燒肉眾、新竹國賓、傑克兄弟、潮港城及雀客酒店;支持獎則為澄居燒肉、博幼基金會、台中福華、鳥苑、森林小經、大嗑西餐、森森燒肉、膳馨餐飲、華泰大飯店及鹽與胡椒。這些餐廳總計採購超過2900萬,展現了對責任消費的堅定支持,積極實踐永續經營的理念。
在頒獎典禮上,創辦人郭旭英獸醫師表示:「有心肉舖子致力成為『對世界好的良心舖子』,用行動影響更多企業與餐廳,共同實現聯合國永續發展目標中的SDG12責任消費。」 他進一步提到,有心肉舖子希望以行動去創造正向改變,不僅在採購中選擇符合責任消費的產品,更積極協助餐廳夥伴實踐永續發展。他認為,每一份小小的努力,都可以成為推動責任消費的重要環節,並呼籲更多企業加入這場與環境共存共榮的行動。
此外,有心肉舖子積極推動SDG17多元夥伴關係,今年協助並資助非營利組織「台灣永續協會」,以永續發展為核心,協助推廣「100%潔淨標章」,倡導無添加食品,響應SDG2健康食品目標;「透明標章」,確保食材溯源,提升食品透明度,符合SDG2食品溯源目標;以及「里程碳足跡標章」,幫助消費者選擇低碳里程的食品,積極實現SDG13氣候行動。同時,致力於搭建跨界合作平台,讓企業與消費者在選擇中實現永續價值,為環境友善與永續發展貢獻更多力量。
郭旭英強調,雖然有心肉舖子規模不大,但透過B型企業認證與非營利組織的深度合作,正一步步改變消費模式,創造出具有責任感的夥伴關係圈。未來,有心肉舖子將繼續以行動實踐永續理念,號召更多企業與餐廳加入責任消費行列,共同為地球友善與永續發展貢獻一份力量。