• 關於我們
  • 註冊
  • 我的帳號
  • 聯絡我們
台灣新聞聯播網|新聞稿發佈|新聞稿刊登|Taiwan Press Release
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 專家觀點
    • 創業故事
  • 新聞刊登教學

    品牌宣傳新聞稿撰寫案例:塑造品牌形象、提升能見度新聞稿模板

    pr

    活動宣傳新聞稿撰寫範例:新品發佈會、品牌活動新聞稿模板

    award news

    獲獎新聞稿撰寫範例:宣傳獲獎新聞稿模板

    產品新聞稿範例

    產品新聞稿撰寫範例:產品發布實用新聞稿模板

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿刊登

    發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值

    • 發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值
    • 新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點
  • 免費新聞發佈FREE
No Result
View All Result
台灣新聞聯播網|新聞稿發佈|新聞稿刊登|Taiwan Press Release
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 專家觀點
    • 創業故事
  • 新聞刊登教學

    品牌宣傳新聞稿撰寫案例:塑造品牌形象、提升能見度新聞稿模板

    pr

    活動宣傳新聞稿撰寫範例:新品發佈會、品牌活動新聞稿模板

    award news

    獲獎新聞稿撰寫範例:宣傳獲獎新聞稿模板

    產品新聞稿範例

    產品新聞稿撰寫範例:產品發布實用新聞稿模板

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿刊登

    發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值

    • 發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值
    • 新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點
  • 免費新聞發佈FREE
No Result
View All Result
台灣新聞聯播網
No Result
View All Result
Home 樂活消費

北台灣最難訂手工私房料理 政商指定主廚掌舵「麟 聚」

作者 李 佳璇
2023 年 12 月 25 日
Reading Time: 1 mins read
A A
圖說01:麟聚推出「祥龍獻瑞全席年菜宴」,提供多樣頂級粵式料理,即日起開始預訂,售完為止。(圖片來源:麟聚提供)
4
SHARES
119
VIEWS
分享到臉書分享到推特分享到Line分享到TG

近年台灣掀起私房料理餐廳亦為私廚的風潮,採預約制、不定期更換菜單的模式,即可吃到珍貴的食材及功夫料理等精緻菜色,有望成為許多美食饕客用餐和宴客的首選。

擁有三十餘年五星級酒店經歷的廚藝總監劉冠麟,匯集在中菜界多年的心血結晶,將自己的拿手私房菜呈現在「麟聚」,擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到,「麟聚」在2023年底正式進駐松山區,成為北台灣最難訂手工私房料理餐廳之一,以及政商宴會場所的最佳選擇指日可待。

恰逢農曆年節來臨之際,「麟聚」也推出了「祥龍獻瑞全席年菜宴」,包廂10人份套餐,售價68,000元,亦有提供2-5位賓客的套餐,每位售價6,800元,不僅提供多樣頂級粵式料理,年菜宴中更有香港人過年必吃的盆菜、松茸蟹粉焗蟹蓋等經典菜來滿足饕客味蕾,即日起開始預訂,售完為止!

五星級酒店廚藝總監劉冠麟親自操刀 相招來「麟聚」

您可能也有興趣

香港旅遊發展局於巴塞爾藝術展巴塞爾展會呈獻香港文化及城市風貌

引領夏季慢時尚風潮|LOVE +1慢時尚品牌

主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到的「麟聚」,由主廚劉冠麟親自操刀,主廚說道:「沒有吃不到,想吃價格破天花板的食材我們這裡也有!」劉冠麟滿洲貴族出身,見識過各種頂尖食材,也養成了刁鑽味蕾,以三十多年的廚藝經驗展現精湛的烹飪技巧,將最新鮮且頂級的食材,烹飪成一道道精緻且獨特的創意中菜。

「麟」瑯滿目不怕你吃 粵式經典特色料理少不了

粵式料理是中國傳統烹飪藝術的一個重要分支,以廣東省的烹飪風格為代表,注重食材的新鮮和味道的平衡,突顯原材料的風味。市面上的特色料理琳瑯滿目,「麟聚」擁有數樣費工處理的乾貨,像是鮑魚、海參、干貝、花膠等食材,這些乾貨在料理上難處理主要是因為其價值昂貴、烹飪時間和技術要求高,以及需要謹慎的保存和處理,而練就一身好功夫的主廚劉冠麟,不僅擅長泡發處理,更巧妙運用這些食材,以最適合的烹調方式和調味呈現。

「祥龍獻瑞全席年菜宴」共12道菜,每道菜名都取其年節喜氣的好兆頭之意,如「髮菜炆蠔豉」取其諧音為「發財好巿」,寓意吉祥,現今市面上餐廳要吃到真正的「髮菜」其實十分不易,主廚從香港帶回上等的蠔乾與髮菜料理其中,蠔乾的鮮味濃縮,髮菜便鎖進濃汁,入口甘美且口感香滑。

「鮑參肚盆菜」為香港年節傳統菜品,是一道集合多種食材的大型燉菜,包括鮑魚、海參、花膠、瑤柱、鵝掌、虎蝦、冬菇等,製作講究層次感和口感,食材皆以堆疊的樣貌呈現,豐富又美味,滋味滿分又夠意頭。

「松茸蟹粉焗蟹蓋」是許多中菜食府必吃的奢華手工名菜之一,饕客最愛滿滿鮮甜蟹肉絲口感,鮮嫩的蟹肉,加上碎洋蔥的甜度,餡料滋潤充滿海味。「脆皮燒烤妙齡鴿」肉質嫰滑多汁,表皮也特別香脆油脂生香。

「聚」會最佳新首選 不用搭飛機也能吃到的好味道

「麟聚」由擁有三十餘年五星級酒店經歷的靈魂主廚劉冠麟帶領,餐桌上完美呈現市面上難求的高檔食材,今年也推出「祥龍獻瑞全席年菜宴」,霸氣上桌!包廂10人份套餐,售價68,000元,亦有提供2-5位賓客的套餐,每位6,800元,即日起開始預訂,售完為止。訂位專線:(02)2712-2700 地址:台北市松山區敦化北路100號

  • 圖說02:「麟聚」主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到;圖為「鮑參肚盆菜」。(圖片來源:麟聚提供)
    圖說02:「麟聚」主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到;圖為「鮑參肚盆菜」。(圖片來源:麟聚提供)
Tags: 私房料理麟聚
Share2Tweet1ShareShare

相關文章

art-basel-basel-2025-arts-hong-kong-bar-03
樂活消費

香港旅遊發展局於巴塞爾藝術展巴塞爾展會呈獻香港文化及城市風貌

2025 年 6 月 24 日
慢時尚品牌
樂活消費

引領夏季慢時尚風潮|LOVE +1慢時尚品牌

2025 年 6 月 23 日
圖說:蛋黃卵磷脂俗稱「蛋黃油」,是勤億客製化液蛋的關鍵配方之一。(資料來源:勤億蛋品科技)
樂活消費

日超商食品好吃祕訣是它? 「蛋」中瑰寶大揭密 蛋黃卵磷脂不只營養! 助攻美味升級關鍵

2025 年 6 月 23 日
cover
樂活消費

淡顏系日系服飾 Èaphi 名古屋快閃登場|台灣限時跨境免運!

2025 年 6 月 20 日
火影岩
樂活消費

一年一度!火影迷旅日首選行程!鳴人生日見面會&限定周邊等你來

2025 年 6 月 20 日
今年,就讓FineDayClub陪你們飛往涼爽的紐西蘭
樂活消費

暑假不想熱爆頭?紐西蘭10°C涼爽親子遊,孩子放電爸媽放鬆!

2025 年 6 月 20 日
Next Post
圖說:年末總是很多親友聚會的場合,飲食該怎麼選擇,就顯得相當重要。(圖片來源Pexels)

年末聚餐多 營養師教你五招爽吃不長肉

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


編輯隨機精選

他是認真的嗎?正經系交友平台分享 3 招過濾不對的人 突破盲點不暈船!

他是認真的嗎?正經系交友平台分享 3 招過濾不對的人 突破盲點不暈船!

2021 年 7 月 26 日
年紀越大加入婚友社是浪費錢?春天會館:「這個特質」是搶手秘訣!

年紀越大加入婚友社是浪費錢?春天會館:「這個特質」是搶手秘訣!

2022 年 10 月 21 日
陳谷銘創造一雙從小穿到大的Feebees襪鞋,帶動循環經濟

陳谷銘創造一雙從小穿到大的Feebees襪鞋,帶動循環經濟

2021 年 7 月 16 日
Fourdesire 創辦人兼執行長陳威帆 Taco

Fourdesire 年度使用者見面會「生活遊樂場」首度預告年底新品

2021 年 9 月 6 日
UDB 資創營收破億 董事長李易遠力推金融轉型

UDB 資創營收破億 董事長李易遠力推金融轉型

2021 年 7 月 16 日

UDB集團第二屆黑卡年會,展示四大主題一站式服務

2023 年 8 月 24 日

最新文章

旭丘指揮所

迎向旭丘,啟動文化新篇章-基隆旭丘指揮所盛大開幕,點亮城市文化新地標!

2025 年 6 月 24 日
S__14639108

感謝有您,一路同行—師友合唱團《行旅豐藏》音樂會台北場圓滿落幕

2025 年 6 月 24 日
art-basel-basel-2025-arts-hong-kong-bar-03

香港旅遊發展局於巴塞爾藝術展巴塞爾展會呈獻香港文化及城市風貌

2025 年 6 月 24 日
DH 01 098 copy 3

李到晛退伍回歸亞巡見面會首爾場完售 台北7/12登場

2025 年 6 月 24 日
01_0

小港兒發據點 家長情緒支持團體-聆聽自我的聲音

2025 年 6 月 23 日

新聞月曆

2025 年 6 月
一 二 三 四 五 六 日
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
« 5 月    

新聞分類

  • 人物專訪
  • 創業故事
  • 在地新聞
  • 專家觀點
  • 政府佳績
  • 新聞刊登教學
  • 樂活消費
  • 產業快訊
  • 編輯精選新聞
  • 育樂活動

聯絡我們

Line@:@285zdvca

E-mail:hello@twnewshub.com

  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • 會員服務條款
  • 隱私權政策
  • 新聞稿刊登教學
  • 免費新聞發佈

© 2025 台灣新聞聯播網|Taiwan News Hub |免費新聞稿發佈|新聞稿刊登

台灣新聞聯播網 Line 好友
line
No Result
View All Result
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 人物專訪
    • 創業故事
    • 專家觀點
  • 新聞刊登教學
  • 免費新聞發佈
  • 我的帳號

  • 關於我們
  • 聯絡我們

© 2025 台灣新聞聯播網|Taiwan News Hub |免費新聞稿發佈|新聞稿刊登