• 關於我們
  • 註冊
  • 登入
  • 我的帳號
台灣新聞聯播網|新聞稿發佈|新聞稿刊登|Taiwan Press Release
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 專家觀點
    • 創業故事
  • 新聞刊登教學

    品牌宣傳新聞稿撰寫案例:塑造品牌形象、提升能見度新聞稿模板

    pr

    活動宣傳新聞稿撰寫範例:新品發佈會、品牌活動新聞稿模板

    award news

    獲獎新聞稿撰寫範例:宣傳獲獎新聞稿模板

    產品新聞稿範例

    產品新聞稿撰寫範例:產品發布實用新聞稿模板

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿刊登

    發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值

    • 發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值
    • 新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點
  • 新聞投稿FREE
  • 聯絡我們
No Result
View All Result
台灣新聞聯播網|新聞稿發佈|新聞稿刊登|Taiwan Press Release
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 專家觀點
    • 創業故事
  • 新聞刊登教學

    品牌宣傳新聞稿撰寫案例:塑造品牌形象、提升能見度新聞稿模板

    pr

    活動宣傳新聞稿撰寫範例:新品發佈會、品牌活動新聞稿模板

    award news

    獲獎新聞稿撰寫範例:宣傳獲獎新聞稿模板

    產品新聞稿範例

    產品新聞稿撰寫範例:產品發布實用新聞稿模板

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿刊登

    發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值

    • 發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值
    • 新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點
  • 新聞投稿FREE
  • 聯絡我們
No Result
View All Result
台灣新聞聯播網
No Result
View All Result
Home 樂活消費

北台灣最難訂手工私房料理 政商指定主廚掌舵「麟 聚」

作者 李 佳璇
2023 年 12 月 25 日
Reading Time: 1 mins read
A A
圖說01:麟聚推出「祥龍獻瑞全席年菜宴」,提供多樣頂級粵式料理,即日起開始預訂,售完為止。(圖片來源:麟聚提供)
4
SHARES
119
VIEWS
分享到臉書分享到推特分享到Line分享到TG

近年台灣掀起私房料理餐廳亦為私廚的風潮,採預約制、不定期更換菜單的模式,即可吃到珍貴的食材及功夫料理等精緻菜色,有望成為許多美食饕客用餐和宴客的首選。

擁有三十餘年五星級酒店經歷的廚藝總監劉冠麟,匯集在中菜界多年的心血結晶,將自己的拿手私房菜呈現在「麟聚」,擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到,「麟聚」在2023年底正式進駐松山區,成為北台灣最難訂手工私房料理餐廳之一,以及政商宴會場所的最佳選擇指日可待。

恰逢農曆年節來臨之際,「麟聚」也推出了「祥龍獻瑞全席年菜宴」,包廂10人份套餐,售價68,000元,亦有提供2-5位賓客的套餐,每位售價6,800元,不僅提供多樣頂級粵式料理,年菜宴中更有香港人過年必吃的盆菜、松茸蟹粉焗蟹蓋等經典菜來滿足饕客味蕾,即日起開始預訂,售完為止!

五星級酒店廚藝總監劉冠麟親自操刀 相招來「麟聚」

您可能也有興趣

香港皇玥中秋「低糖奶黃月餅」搶健康送禮商機

Hello Kitty 50週年限定聯名!10mois打造今夏最可愛防踢被

主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到的「麟聚」,由主廚劉冠麟親自操刀,主廚說道:「沒有吃不到,想吃價格破天花板的食材我們這裡也有!」劉冠麟滿洲貴族出身,見識過各種頂尖食材,也養成了刁鑽味蕾,以三十多年的廚藝經驗展現精湛的烹飪技巧,將最新鮮且頂級的食材,烹飪成一道道精緻且獨特的創意中菜。

「麟」瑯滿目不怕你吃 粵式經典特色料理少不了

粵式料理是中國傳統烹飪藝術的一個重要分支,以廣東省的烹飪風格為代表,注重食材的新鮮和味道的平衡,突顯原材料的風味。市面上的特色料理琳瑯滿目,「麟聚」擁有數樣費工處理的乾貨,像是鮑魚、海參、干貝、花膠等食材,這些乾貨在料理上難處理主要是因為其價值昂貴、烹飪時間和技術要求高,以及需要謹慎的保存和處理,而練就一身好功夫的主廚劉冠麟,不僅擅長泡發處理,更巧妙運用這些食材,以最適合的烹調方式和調味呈現。

「祥龍獻瑞全席年菜宴」共12道菜,每道菜名都取其年節喜氣的好兆頭之意,如「髮菜炆蠔豉」取其諧音為「發財好巿」,寓意吉祥,現今市面上餐廳要吃到真正的「髮菜」其實十分不易,主廚從香港帶回上等的蠔乾與髮菜料理其中,蠔乾的鮮味濃縮,髮菜便鎖進濃汁,入口甘美且口感香滑。

「鮑參肚盆菜」為香港年節傳統菜品,是一道集合多種食材的大型燉菜,包括鮑魚、海參、花膠、瑤柱、鵝掌、虎蝦、冬菇等,製作講究層次感和口感,食材皆以堆疊的樣貌呈現,豐富又美味,滋味滿分又夠意頭。

「松茸蟹粉焗蟹蓋」是許多中菜食府必吃的奢華手工名菜之一,饕客最愛滿滿鮮甜蟹肉絲口感,鮮嫩的蟹肉,加上碎洋蔥的甜度,餡料滋潤充滿海味。「脆皮燒烤妙齡鴿」肉質嫰滑多汁,表皮也特別香脆油脂生香。

「聚」會最佳新首選 不用搭飛機也能吃到的好味道

「麟聚」由擁有三十餘年五星級酒店經歷的靈魂主廚劉冠麟帶領,餐桌上完美呈現市面上難求的高檔食材,今年也推出「祥龍獻瑞全席年菜宴」,霸氣上桌!包廂10人份套餐,售價68,000元,亦有提供2-5位賓客的套餐,每位6,800元,即日起開始預訂,售完為止。訂位專線:(02)2712-2700 地址:台北市松山區敦化北路100號

  • 圖說02:「麟聚」主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到;圖為「鮑參肚盆菜」。(圖片來源:麟聚提供)
    圖說02:「麟聚」主打擁有大台北地區最齊全的各式乾貨,鮑、參、貝、肚全吃得到;圖為「鮑參肚盆菜」。(圖片來源:麟聚提供)
Tags: 私房料理麟聚
Share2Tweet1ShareShare

相關文章

皇玥雙輝流心月餅
樂活消費

香港皇玥中秋「低糖奶黃月餅」搶健康送禮商機

2025 年 8 月 1 日
Hello Kitty 50週年限定聯名!10mois打造今夏最可愛防踢被
樂活消費

Hello Kitty 50週年限定聯名!10mois打造今夏最可愛防踢被

2025 年 8 月 1 日
Nahemi爸氣購物節開跑
樂活消費

爸氣爆棚!Nahemi娜禾蜜父親節優惠88折開搶

2025 年 8 月 1 日
爽身抑味涼感濕巾
樂活消費

夏日消暑小物特輯,快收藏起來!

2025 年 8 月 1 日
bluelock_jewelry
樂活消費

《藍色監獄》× 日本寶石品牌 KARATZ 聯名登場!

2025 年 8 月 1 日
圖說:清心福全與圖文創作「變種吉娃娃」重磅聯名,首波9款厭世萌杯將於8月1日登場,為夏日飲品增添趣味。(資料來源:清心福全)
樂活消費

清心福全「好吉杯」!聯名變種吉娃娃厭世萌杯笑翻暑假 38週年加碼經典小燈箱 限量登場鐵粉必收

2025 年 8 月 1 日
Next Post
圖說:年末總是很多親友聚會的場合,飲食該怎麼選擇,就顯得相當重要。(圖片來源Pexels)

年末聚餐多 營養師教你五招爽吃不長肉

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


編輯隨機精選

大云攜手微軟、光寶、清大 與台灣氣候聯盟一同打造永續生態系

大云攜手微軟、光寶、清大 與台灣氣候聯盟一同打造永續生態系

2022 年 7 月 25 日
十幾年後依舊舒服好住  2020室內設計風格全在這

十幾年後依舊舒服好住 2020室內設計風格全在這

2020 年 7 月 17 日
大漢家具時尚生活美學 電動沙發成2020白色野餐最夯打卡點

大漢家具時尚生活美學 電動沙發成2020白色野餐最夯打卡點

2020 年 11 月 9 日
看牙醫恐懼到乾嘔想吐?植牙專家張箭球分享三招減輕看牙壓力

看牙醫恐懼到乾嘔想吐?植牙專家張箭球分享三招減輕看牙壓力

2021 年 2 月 2 日
支持台灣棒球!GA黃金甲力捷凍相挺樂天桃猿一整年

支持台灣棒球!GA黃金甲力捷凍相挺樂天桃猿一整年

2022 年 3 月 23 日
入秋食補吃這些去秋燥!白木耳、水梨加熱吃更養生

入秋食補吃這些去秋燥!白木耳、水梨加熱吃更養生

2020 年 10 月 29 日

最新文章

00407171.202507151737089091M

文化大學新聞夏令營高中生直接體驗新聞最前線

2025 年 8 月 1 日
【媒體快訊圖片】西門子 Veloce CS 助力 Arm Neoverse 運算子系統的確認與驗證

西門子 Veloce CS 助力 Arm Neoverse 運算子系統的確認與驗證

2025 年 8 月 1 日
皇玥雙輝流心月餅

香港皇玥中秋「低糖奶黃月餅」搶健康送禮商機

2025 年 8 月 1 日
S__4236061_0

台灣富士軟片資訊2025品牌日 助力企業邁向敏捷高效新紀元 拓展數位轉型應用 閃耀辧公與印刷新視野

2025 年 8 月 1 日
圖片133

宇萌數位AI WAVE展出XRemote遠端協作平台

2025 年 8 月 1 日

新聞月曆

2025 年 8 月
一 二 三 四 五 六 日
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« 7 月    

新聞分類

  • 人物專訪
  • 創業故事
  • 在地新聞
  • 專家觀點
  • 政府佳績
  • 新聞刊登教學
  • 樂活消費
  • 產業快訊
  • 編輯精選新聞
  • 育樂活動

聯絡我們

Line@:@285zdvca

E-mail:hello@twnewshub.com

  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • 會員服務條款
  • 隱私權政策
  • 新聞稿刊登教學
  • 新聞投稿

© 2025 台灣新聞聯播網|Taiwan News Hub |免費新聞稿發佈|新聞稿刊登

台灣新聞聯播網 Line 好友
line
No Result
View All Result
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 人物專訪
    • 創業故事
    • 專家觀點
  • 新聞刊登教學
  • 新聞投稿
  • 我的帳號

  • 關於我們
  • 聯絡我們

© 2025 台灣新聞聯播網|Taiwan News Hub |免費新聞稿發佈|新聞稿刊登