連續三年獲米其林指南肯定的与玥樓頂級粵菜餐廳，是許多老饕到台中指名必吃的餐廳！除了每年除夕夜邀請知名歌手同歡的巨星歡唱團爐吃年菜的傳統外，在許多老主顧殷殷期盼下，与玥樓近年也提供外帶年菜，讓不想外食的忠實客人也能在家品嚐由粵菜名廚許文光師傅，率領港台資深廚藝團隊製作的外帶熟食年菜。
与玥樓今年推出「富貴祥龍五品盛宴」，由曾任國宴外燴主廚的許文光師傅設計菜單，一組五品約六人份享用，集合了海陸鮮蔬，讓人過年吃得飽足，也顧到營養健康。佛跳牆名列過年必吃的首選料理，与玥樓的「鮑魚花膠佛跳牆」將海陸精華集於一甕，選用頂級鮑魚、花膠與黃玉蔘等珍貴食材，加入極品上湯與澎湃海陸鮮味，慢煨出入口回甘的濃醇香。与玥樓馳名的燒味也是過年不能錯過的料理。由香港師傅精製的豪氣大四喜「与玥樓廣式燒味拼盤」，有蜜汁叉燒、玫瑰油雞、燒鴨與滷牛腱，正宗港式燒味，讓人吃得滿口生香。
春節家家必備的魚，以「澎湖花菜干蒸鮮活龍虎斑」象徵新年有餘的好兆頭。將粵菜手法結合澎湖特有食材白花菜干，鮮活的龍虎斑肉質嫩滑彈牙，精準控時清蒸封存魚香鮮甜，巧妙加入花菜干為料理畫龍點睛，更添美味。蝦的粵語發音同「哈」，有嘻哈快樂之意。過年是家人開心團聚之時，餐桌當然要有吃來心花開的美味──「西汁焗大蝦」。港稱的西汁即是台灣的番茄汁，「西汁焗大蝦」以充滿喜氣的豔紅西汁巴附肥美鮮蝦，食來不只鹹香銷魂，還能嚐到蝦肉的鮮甜彈牙，令人吮指回味。
嚐了濃郁的魚肉和海鮮，一定要再來點爽口青蔬佐味。「芹香百合時蔬」，冬日吃百合滋陰潤肺，搭配西芹與多樣多色的配料炒出甘甜清脆，色香味俱全的青蔬與纖維，讓年菜吃來少負擔多健康。
与玥樓外帶年菜「富貴祥龍五品盛宴」即日起於線上開放預購，取貨日自2月8日小年夜開始，供應到2月11日大年初二。与玥樓團隊在以消費者便利為先和新鮮熱食的訴求下，以「取貨當日，新鮮現做，熱火即食」的堅持烹製餐點，並附贈「品牌特製保溫提袋」，到家時仍能品嚐溫熱好滋味。
年節期間，不論想在自家溫馨團聚圍爐，或是初二出嫁女兒回娘家共享娘家宴，只要線上預約取餐日期與時間，取貨返家後立即能與家人共享熱呼呼的頂級粵式美味。過年讓待在廚房忙活的時間少一點，與親人歡樂共處的時間多一點，吃的事就交給与玥樓，讓「富貴祥龍五品盛宴」伴您過個圓滿安樂年！
与玥樓「富貴祥龍五品盛宴」
- 線上訂購：https://yuyuelourestaurant.waca.ec/
- 預購期間：即日起至2024年2月11日
- 取貨期間：2024年2月8日至2月11日，上午11點至晚間9點 （2月9日除夕至15：30止）
- 取貨地點：与玥樓頂級粵菜餐廳 | 台中市南屯區公益路二段783號
- 售價：$10,800 （原價$13,800）
与玥樓年菜合圖
与玥樓「富貴祥龍五品盛宴」外帶年菜，集合海陸鮮蔬五品料理
与玥樓頂級粵菜餐廳
