花蓮,只要想暫時遠離繁忙生活,都會醉心嚮往這個地方。清幽的山林、湛藍的海岸,每一角落都能助人放下煩憂,享受與大自然零距離的體驗。而當地豐沃的土地與純淨的水,也讓花蓮成為台灣獨特的農產之鄉。
以延綿金針花與雄偉巨石聞名的赤科山,煙霧瀰漫的環境為當地農民提供絕佳的氣溫、濕度、海拔,藉以種出天然優質的飲品原料。吮一口,東部的舒適愜意舒展你的身心。若你來到花蓮旅遊,不要錯過玉里赤科山出產的這三樣農產品。
咖啡
引進印尼的咖啡豆,在花蓮深山成功培育,在純淨水源及瀑布灌溉下孕育出溫潤的咖啡豆。「917農場」出產的「耳掛式咖啡」兩度於「花蓮縣咖啡評選」得獎,口感滑順,具有如茶湯的回甘特性,健康而天然。或許到花蓮旅遊,鮮少人知道花蓮的咖啡,但玉里出產的咖啡定會留下難忘的味覺體驗。
蜜香紅茶
蜜香紅茶是東部知名茶產品,但許多人不知道的是,要產出蜜香紅茶靠的並非茶葉品種,而是靠一種叫「小綠葉蟬」的昆蟲叮咬後促成。經小綠葉蟬吸食葉汁的茶葉雖不利生長,烘製後卻帶有濃濃的蜜香。而小綠葉蟬的出現可遇不可求,唯有赤科山這樣的舒適環境才能促成茶農與昆蟲的共生關係。「伊禾茶」出產蜜香紅茶的三角茶包,方便攜帶飲用。
金針花茶
說到赤科山,一定要提起金針花。平時作為遊客拍照打卡的觀賞植物,但金針花其實也富含食用價值。口感清脆、烹煮時帶有淡淡花香;若用來泡茶,還能助於安定心神。因此「花東宏宣」推出「針好茶」,期望用金針花草本養生茶達到助眠效果,製作過程無添加化學物,讓消費者享用最天然的金針茶。