• 關於我們
  • 註冊
  • 我的帳號
  • 聯絡我們
台灣新聞聯播網|新聞稿發佈|新聞稿刊登|Taiwan Press Release
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 專家觀點
    • 創業故事
  • 新聞刊登教學

    品牌宣傳新聞稿撰寫案例:塑造品牌形象、提升能見度新聞稿模板

    pr

    活動宣傳新聞稿撰寫範例:新品發佈會、品牌活動新聞稿模板

    award news

    獲獎新聞稿撰寫範例:宣傳獲獎新聞稿模板

    產品新聞稿範例

    產品新聞稿撰寫範例:產品發布實用新聞稿模板

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿刊登

    發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值

    • 發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值
    • 新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點
  • 免費新聞發佈FREE
No Result
View All Result
台灣新聞聯播網|新聞稿發佈|新聞稿刊登|Taiwan Press Release
  • 編輯精選新聞
  • 產業快訊
    • 育樂活動
    • 樂活消費
    • 政府佳績
    • 在地新聞
  • 人物專訪
    • 專家觀點
    • 創業故事
  • 新聞刊登教學

    品牌宣傳新聞稿撰寫案例:塑造品牌形象、提升能見度新聞稿模板

    pr

    活動宣傳新聞稿撰寫範例:新品發佈會、品牌活動新聞稿模板

    award news

    獲獎新聞稿撰寫範例:宣傳獲獎新聞稿模板

    產品新聞稿範例

    產品新聞稿撰寫範例:產品發布實用新聞稿模板

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    新聞稿刊登然後呢?如何有效運用已刊登的新聞?

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    如何刊登新聞稿?台灣新聞聯播網刊登步驟,照著做刊登更容易!

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    專訪前該怎麼做準備?三步驟打造成功採訪的前奏

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點

    新聞稿刊登

    發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值

    • 發佈新聞稿要注意哪些事?新聞稿刊登的四大價值
    • 新聞稿怎麼寫才對?新聞稿寫法5大重點
  • 免費新聞發佈FREE
No Result
View All Result
台灣新聞聯播網
No Result
View All Result
Home 人物專訪

用蘿蔔糕交朋友!立閣文旅董事長張麗玉用在地溫度黏住旅客

作者 NewsHub TW
2020 年 10 月 23 日
Reading Time: 1 mins read
A A
用蘿蔔糕交朋友!立閣文旅董事長張麗玉用在地溫度黏住旅客

張麗玉創建的立閣人文旅店, 每間住房都可眺望花蓮之美

11
SHARES
375
VIEWS
分享到臉書分享到推特分享到Line分享到TG

太魯閣住宿,花蓮住宿,清水斷崖住宿推薦,立閣人文旅店

因新冠肺炎無法出國,近期國內湧現報復性旅遊人潮,各地景點出現旅遊品質下降的現象,曾獲國際訂房平台9.6高分的「立閣人文旅店」卻依舊保持高評價,讓旅客流連忘返。

位於花蓮新城的立閣鄰近太魯閣國家公園,住房都可眺望清水斷崖,擁有絕佳地理優勢,但吸引人一再回訪的,仍是董事長張麗玉從各細節累積的旅店內蘊。「服務很難量化,但我希望將服務做到『有刻度』,讓旅客真實感受到溫度。」

汽車女王展現獨到美感 打造旅店風格

「故鄉是最能釋放壓力的地方。」業界人稱「汽車女王」的張麗玉,談起花蓮盡是眷戀。希望與更多人分享家鄉的美,張麗玉2013年創建立閣,大廳的物景全是她親自挑選,還邊說擺放的花該換季了,展現細膩一面。

您可能也有興趣

一日之計在於晨!網友熱議TOP10「早餐品項」,第一名口味豐富多元

日本必吃8大美食!拉麵、壽司還有「這些」料理吃完才甘願回國

歷經貧困童年,張麗玉對於居住的安全性比誰都講究:旅店整體使用安全建材,一進房便聞到淡淡香杉木散發出的香氣;洗漱備品全是進口品牌,餐廳也選用耐200度高溫的筷子……,種種難以立刻察覺的細節,全是張麗玉早一步為客戶想好的用心。「汽車業務的經驗讓我對客戶需求相當敏銳,現在剛好運用在飯店經營。」

一塊蘿蔔糕交朋友 古厝床底下的梅干菜都是寶

花蓮的土地會黏人,張麗玉則用餐點黏住旅客。「美食最容易讓人分享,就像你不一定會告訴朋友哪間飯店的枕頭很好睡,但會說哪間飯店的餐很好吃。」

張麗玉懂美食,偏好以簡單方式凸顯食材原味,用當地小農的作物製成南瓜豆漿與鳳梨豆腐乳都大受歡迎;吸引旅客再三回訪的鎮店招牌「蘿蔔糕」材料只有蘿蔔絲和米漿,引來旅客驚嘆:「30年沒吃到這種古早味蘿蔔糕了!」

立閣的食材全由張麗玉親自挑選,除了堅持新鮮有機,她還花三年全台灣找尋梅干菜,最後跑遍鳳林各處民宅,從菸樓、古厝床底下找到千載難逢的陳年梅干菜和老菜脯。

即將被遺忘的老味道,張麗玉看來都是稀世珍寶,「製作梅干菜的手藝快要失傳了!」

對飲食的要求,也成為張麗玉把關餐點品質的高標準。有次她嚐了荷包蛋就隱隱覺得不對,發現原來是煎台角落有些許油漬,一點點油渣味都逃不過她的味蕾,立刻要求廚房每天清潔得更徹底,「給客人吃的餐點都必須達到100分,90分就算是扣分了!」

用真心服務 旅客來訪像回外婆家

瀏覽立閣的Google訪客評論,會發現多數人都對服務人員留下深刻印象;張麗玉笑道有一位負責桌邊服務的廚娘,因爲相當熱情細心,還曾讓旅客誤以為廚娘是立閣董事長。

貧困家庭中長大的張麗玉,希望提供當地年輕人更好的就業機會。但她坦言面對當地人,一開始也花了許多時間磨合。

「找出員工特質的優點,把人放對位置,他們就會有熱忱。」不只對食材別具慧眼,張麗玉也擅長打磨人的本質。例如她將廚娘從內場調至外場接待,常有回訪住客頻問「怎麼沒看到廚娘?」

雖然台北花蓮兩地跑,但張麗玉一定會抽時間與員工單獨聊天;鼓勵大家多元的學習並考證照,多方面深化員工對立閣的歸屬感,用真心、充滿人情味的服務加強與旅客的情感連結,讓許多住客都說,到立閣就像回外婆家般有好吃的又放鬆!

蘇花改通車 花蓮最美餐廳今年底開幕

享受花蓮慢活步調的立閣,相當受到歐美遊客的歡迎,疫情雖然未對住房率造成太大影響,但到訪客層已產生變化,將來需要的服務模式也會不同。

除了親子客層增加,隨著蘇花改道路通車,來此遊客也愈來愈多,附近卻欠缺有規模且品質好的餐廳。為此立閣已開始增建可容納百人的餐廳,預計今年底可對外營業。

「這會是全花蓮最有特色的餐廳!」談起新餐廳的裝潢與設計,張麗玉專注投入的神情,就像已經預見立閣的下一步,將為故鄉帶來更大的能見度與改變。

    Tags: 太魯閣住宿太魯閣國家公園當地小農立閣人文旅店花蓮花蓮住宿蘿蔔糕餐廳
    Share4Tweet3ShareShare

    相關文章

    熱門早餐品項
    在地新聞

    一日之計在於晨!網友熱議TOP10「早餐品項」,第一名口味豐富多元

    2025 年 7 月 1 日
    日本必吃美食
    在地新聞

    日本必吃8大美食!拉麵、壽司還有「這些」料理吃完才甘願回國

    2025 年 7 月 1 日
    本所櫻花(新聞連播網)
    在地新聞

    樹林地政邀請藝術家王翔弘與林叔頤舉辦雙人聯展「造夢者Dreammaker」

    2025 年 7 月 1 日
    圖說:勤億用好蛋做好事!不只讓雞蛋成為餐桌上的安心首選,更將營養與愛心傳遞至社會每個角落。(資料來源:勤億蛋品科技)
    在地新聞

    勤億逾40載守諾送蛋! 景仁教養院三餐不斷炊 「蛋」聚愛心助弱勢 7/1品牌日限時祭優惠

    2025 年 6 月 30 日
    柯瑋宸於聚騰科技工作圖
    人物專訪

    打工仔逆襲!19歲自學工程師柯瑋宸 從門市人員踏入技術核心

    2025 年 6 月 30 日
    鄒族女孩麗晴獲總統教育獎,展望會陪伴支持 
    在地新聞

    鄒族女孩麗晴獲總統教育獎,展望會陪伴支持 

    2025 年 6 月 27 日
    Next Post
    Banner-雙11不當機!博弘助電商迎戰高流量

    雙11不當機!博弘用 AWS 助電商迎戰高流量

    發佈留言 取消回覆

    發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *


    編輯隨機精選

    十幾年後依舊舒服好住  2020室內設計風格全在這

    十幾年後依舊舒服好住 2020室內設計風格全在這

    2020 年 7 月 17 日
    過年買傢俱開運還能做公益!大漢家具響應捐贈年菜溫暖偏鄉

    過年買傢俱開運還能做公益!大漢家具響應捐贈年菜溫暖偏鄉

    2022 年 1 月 26 日

    「細活方向盤」獲台灣品質保證金像獎,再展台灣製造優勢

    2024 年 1 月 25 日
    受超級數字力影響深  友嘉董事朱姵穎分享親子財務思維

    受超級數字力影響深 友嘉董事朱姵穎分享親子財務思維

    2021 年 11 月 3 日
    正確開啟實驗室、研究所生涯,調整身心適應學術之路!

    正確開啟實驗室、研究所生涯,調整身心適應學術之路!

    2021 年 6 月 11 日
    更友善的洗手用品在兩廳院 綠藤生機受邀推廣共融理念

    更友善的洗手用品在兩廳院 綠藤生機受邀推廣共融理念

    2020 年 10 月 22 日

    最新文章

    dsPIC33AK512Mxx families_M

    Microchip 推出具備業界最佳PWM 解析度和 ADC 速度的數位訊號控制器

    2025 年 7 月 1 日
    熱門早餐品項

    一日之計在於晨!網友熱議TOP10「早餐品項」,第一名口味豐富多元

    2025 年 7 月 1 日
    日本必吃美食

    日本必吃8大美食!拉麵、壽司還有「這些」料理吃完才甘願回國

    2025 年 7 月 1 日
    閉幕式

    第三屆亞洲毽球錦標賽暨亞洲青少年毽球錦標賽 圓滿落幕 中華隊奪1金1銀7銅 趙林嘉衛冕成功再寫新猷

    2025 年 7 月 1 日
    會議後大合照(王總院長)

    文化大學攜北市聯醫 強強聯手培育健康照護人才

    2025 年 7 月 1 日

    新聞月曆

    2025 年 7 月
    一 二 三 四 五 六 日
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031  
    « 6 月    

    新聞分類

    • 人物專訪
    • 創業故事
    • 在地新聞
    • 專家觀點
    • 政府佳績
    • 新聞刊登教學
    • 樂活消費
    • 產業快訊
    • 編輯精選新聞
    • 育樂活動

    聯絡我們

    Line@:@285zdvca

    E-mail:hello@twnewshub.com

    • 關於我們
    • 聯絡我們
    • 會員服務條款
    • 隱私權政策
    • 新聞稿刊登教學
    • 免費新聞發佈

    © 2025 台灣新聞聯播網|Taiwan News Hub |免費新聞稿發佈|新聞稿刊登

    台灣新聞聯播網 Line 好友
    line
    No Result
    View All Result
    • 編輯精選新聞
    • 產業快訊
      • 產業快訊
      • 育樂活動
      • 樂活消費
      • 政府佳績
      • 在地新聞
    • 人物專訪
      • 人物專訪
      • 創業故事
      • 專家觀點
    • 新聞刊登教學
    • 免費新聞發佈
    • 我的帳號

    • 關於我們
    • 聯絡我們

    © 2025 台灣新聞聯播網|Taiwan News Hub |免費新聞稿發佈|新聞稿刊登