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Home 樂活消費

桃園第一間法式甜點 NAKANO

作者 Antony GU
2021 年 10 月 28 日
Reading Time: 1 mins read
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NAKANO

NAKANO

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位於桃園中正藝文特區的NAKANO,主廚為桃園知名糕餅老店第二代,至日本與法國進修多年後,希望能與桃園的朋友們一起分享海外最新及更優質的甜點,因此創立了桃園第一間法式甜點,並在地深耕十多年。

主廚於日本求學期間,與日本留法歸國的師傅及東京各大飯店主廚們切磋學習,更有幸參加校內第一位在歐洲三星餐廳的日本甜點師傅TOKYO Midtown Toshi Yoroizuka 的特別課程,因此與多位留法的老師們結下甜點緣分。

在日本學習期間,發現當年台灣許多原物料品質有些許落差,回國後致力改善推廣這部分,希望讓更多朋友們品嘗到更優質的商品。比如早年甜點使用的鮮奶油,非純正牛奶製作,所以易感覺油膩,因此主廚選擇使用成本較高的純鮮奶製作鮮奶油,不但爽口且乳香味濃厚,也特選法國產牛乳生產更貼近當地口味,雖成本較高,起初顧客較無法了解,但經過多年的努力越來越多顧客知道NAKANO一直努力在提供最優質的商品,對主廚來說這是最棒的回饋。

創業期間,主廚還到了中歐義大利及法國等地,更深入了解傳統的歐洲甜點並走遍巴黎所有甜點店,致力將最好的歐洲甜點帶回台灣。

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店家資訊:

《NAKANO 甜點沙龍,禮盒》

地址:桃園市桃園區新埔六街40號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/nakanosweets

Instagram:https://www.instagram.com/nakanosweets

網頁:https://www.shop1688.com.tw/aom20190131086/

    Tags: 園法式甜點桃園下午茶推薦桃園彌月蛋糕桃園甜點推薦桃園生日蛋糕桃園藝文特區下午茶
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