茶香度中秋 解月餅油膩
中秋節必然少不了吃月餅的環節,然而月餅小小一個,熱量卻很驚人,製作過程中加了不少奶油與砂糖。現在人習慣以手搖飲作為吃甜食的搭配,吃甜食配上茶後,讓味覺變得更清爽,但人手一杯的手搖飲,所添加的糖份其實也是不容小覷。在重視健康的現代,選擇自己沖泡茶葉,會比買手搖飲來得更無負擔,魏氏茶飲嚴選台灣在地種植的茶葉,傳承南港式製茶技術,沖泡出來的茶,口味清爽甘甜、不帶雜味,且香氣十足,是吃月餅時搭配的好選擇。
喝茶三大好處!喝出健康
茶葉中含有咖啡鹼、肌醇、葉酸等物質,對於排解脂肪與增加代謝有一定的作用,搭配適當的運動和飲食控制,可以幫助維持良好的體態;茶葉中的咖啡鹼及兒茶素,還有降低血壓的功用,長期飲用,能夠降低心血管疾病的風險;此外,喝茶還能夠抗焦慮、減輕壓力,現代人生活節奏快、壓力大,常引起焦躁、不安、憂鬱等負面情緒,而茶葉中含有茶氨酸,能夠幫助大腦增加Y波,藉此控制焦慮的情緒,並提高注意力及專注力,改善精神狀況。魏氏茶業採用品質良好的台灣茶,茶味清香甘甜,除了提高身體機能的好處外,撲鼻而來的香氣更能使人心情愉悅起來。
日本研究稱「茶葉能有效抗疫」!
日本奈良縣立大學醫科研究團隊發現,瓶裝茶與茶包等市售茶類,能夠大幅降低新冠病毒的傳染力,推測可能和茶葉中所含的「兒茶素 (Catechin)」有關。過去的研究顯示,兒茶素會附著在流感病毒表面禿起的蛋白質,使病毒失去傳染能力,因此推測其對新冠病毒也有同樣的效果。該研究目前仍處於研究階段,尚無法確定其對人體的效果,但可以知道的是,喝茶對人體的好處極多,除了可能降低病毒傳染力,還有降低心血管疾病風險,改善口臭,預防牙周病、癌症等優點,專家建議,飯後1-2小時以及下午4點前為較適合飲茶的時間,且需視個人狀況而定。面對疫情,不能出門聚會,就好好在家品茶,一面喝茶、一面放鬆平日緊繃的心情,享受一個悠閒的午後吧。