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Home 樂活消費

酷覓星攜手紐澳主廚 跨界開創美食新饗宴

陳薇琳 作者 陳薇琳
2020 年 12 月 29 日
新聞分類: 樂活消費
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主廚創意料理-糙米捲

酷覓星糙米捲 主廚創意料理

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舌尖上的頂級饗宴

自2012年台灣品牌自然主意創立至今,堅持以自然食材、天然風味,加入奇亞籽、亞麻仁籽等營養豐富的超級食物,讓餅乾不再只是餅乾;其絕佳風味更是深受米其林級評審的青睞,成為台灣首位連續五年榮獲國際美食評鑑大賞的餅乾王國。2017年,創辦人劉俊杰懷抱著創業的初心,以五、六年級生記憶中福利社的肉鬆麵包為研發核心,開創愛餡伴手禮品牌-酷覓星,首支明星商品-香鬆起士糙米捲,更是創下上市半年總銷量突破500萬份,一舉奪下團購冠軍寶座,更分別於2018、2019年間,獲選為台灣知名航空與台灣高鐵商務艙指定點心,同時也是第一位榮獲英國星級美食評鑑Great Taste Adwards肯定的伴手禮。

世界美食評鑑大賞常勝軍

自然主意及酷覓星不僅連續多年,在國際三大美食評鑑「美食界米其林」比利時國際風味評鑑ITQI、「美食界奧林匹克」布魯塞爾世界美食評鑑大賞Monde Selection與「美食界奧斯卡」英國星級美食評鑑大賞Great Taste Adwards中大放異彩,成為新一代台灣之光外,這次更邀請首位奪得紐西蘭餐飲界最高榮譽三帽餐廳的台籍大廚,同時也是2020米其林餐盤推薦的Orchid Restaurant 蘭餐廳主廚 Nobu Lee李信男擔任年度代言人。

不斷創新 讓美食更有自然力

當善用在地食材,不僅對擺盤甚至選用的食器都別具用心,每道菜都像在製作精緻藝術品般的三帽主廚Nobu Lee李信男,遇上挑剔的美食主義者,堅持原味,灌注真實的態度,呈現食物真實風味的自然主意與酷覓星的創辦人劉俊杰,跨界聯手的減法哲學,將開創引領味蕾感受那最純粹、細膩的舌尖饗宴,值得您一探究竟。

  • 酷覓星蘭餐廳攜手玩創意
    酷覓星蘭餐廳攜手玩創意
    酷覓星X蘭餐廳主廚李信男攜手玩創意
    酷覓星
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Tags: 企業團購伴手禮年節送禮蘭餐廳酷覓星
陳薇琳

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