2024年度「這樣教我就懂:科學探究競賽」吸引許多來自世界各地的隊伍參賽,澳門培正中學在本屆比賽中表現優異,成為焦點。由馮敏瑩 老師指導的學生團隊,包括駱靖麟、李驊洛、岑芷羚、麥家浩四位同學,憑藉主題為「探究影響黑枸杞中花青素穩定性的因素 」的出色研究,奪下普高組優選。他們的研究引人注目,並於12月3日受邀國立高雄教育廣播電台接受線上專訪。團隊師生均表達出高度的興奮與期待,將這次競賽視為珍貴的學習與成長機會。
本實驗旨在研究黑枸杞中花青素的結構、性質和用途,並通過使用紫外分光光度計進行探究性實驗,以了解影響花青素穩定性的因素。本研究以黑枸杞為原料,製作了黑枸杞花青素提取液,分別從溶液的pH值、金屬離子、溫度三方面探討影響黑枸杞中花青素穩定性的因素,利用紫外分光光度計測量不同pH值溶液中花青素的吸光度,以評估其穩定性。
「這樣教我就懂:科學探究競賽」由教育部國教署指導,並由國立高雄師範大學、國研院國家高速網路與計算中心及五大博物館合辦,致力於提升全民對科學探究的興趣,並鼓勵跨國科學交流。今年科學節活動展示了多項生活化科普實驗,吸引眾多參觀者體驗日常生活中的科學樂趣,宣導科普教育的重要性。
今年已經邁入第11年,共有來自國內外1127隊伍報名,今年共有來自海內外1,069隊伍報名,其中包括來自中國大陸、澳門、越南與馬來西亞等國際隊伍。此次馬來西亞隊伍的傑出表現不僅彰顯了該競賽逐步成為亞太區域科普教育平台的地位,更為推動科學普及與跨國交流注入新動力。
「科學探究競賽」自發展至今已成為科普教育的重要推手,並通過國網中心提供歷屆參賽作品供社會大眾學習,累計作品近萬件。大會鼓勵所有對科學有興趣的師生與社會人士,持續關注官網及大會精心製作的影片,將科學知識融入生活。