高雄市立中正高級工業職業學校 徐世函 老師，指導劉家妤、王郁雯、吳翊愷、盧芃羲同學，參與2024科學探究競賽-這樣教我就懂，榮獲技高組第三名，主題是「沒「油」你不行－超級抗旱的台灣油芒」，受邀至國立高雄教育廣播電臺接受專訪，老師和學生們都非常的興奮和期待。
台灣油芒被視為「超級未來食物」，在極端氣候下耐乾旱、耐鹽，且不怕淹水。對於台灣而言，近幾年來面對多次的缺水事件，所以本研究要進一步研究台灣油芒的逆境能力，以及在未來的糧食危機中，找到一條生路。
而台灣油芒脯胺酸含量在土壤含水率20%時可達466 ppm，如此的保護機制可使水份大量保存於體內。在耐鹽鹼部分在鹽度17.5%(1/2海水)和8.75%(1/4海水)時，皆使體內脯胺酸大量產生避免水分因滲透壓流失，不過在17.5%時，植株有明顯萎靡乾枯現象，因此可知台灣油芒耐鹽鹼能力最高在鹽度8.75%左右。
由實驗發現台灣油芒在土壤含水率80%和60%時，可在顯微鏡觀察中清楚發現氣孔，而在40%和20%土壤含水率的觀測結果，已無法觀察出氣孔，因此可知氣孔調整也是台灣油芒抗旱機制之一。
為提升國人對科學的興趣與推廣科學教育，此競賽由教育部國教署指導，國立高雄師範大學、國研院國家高速網路與計算中心、國立科學工藝博物館、國立臺灣科學教育館、國立自然科學博物館、國立海洋生物博物館、國立海洋科技博物館共同合辦的「2024科學探究競賽—這樣教我就懂」，競賽著重於培養國小生、國中生、高中生、教師及師培生、大專院校學生及社會人士對科學探究的興趣。競賽攤位展示了多個生活化科普的實驗和互動活動，讓參觀者能夠在
日常生活中體驗科學探究的樂趣與重要性。
今年已經邁入第11年，共有來自國內外1127隊伍報名，今年共有來自海內外1,069隊伍報名，包含大陸地區、澳門、越南及馬來西亞等地皆有作品參賽，已連續4年報名隊伍數超過千件，只有6%的團隊能夠進入決賽。
一個民間發起辦理的競賽可以持續超過十年實屬難能可貴，科學探究競賽大會為能推廣選手作品，已將歷屆作品放置於國網中心主機，累計有近萬件多媒體作品，可提供師生與社會人士學習，歡迎對科學有興趣的學子能持續關注競賽官網及大會精心製作的影片。
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技高組第三名的隊伍接受國立高雄教育電台專訪- 本文為作者投稿，僅代表作者個人之觀點與意見，與本平台立場無關。涉及之著作權、言論及法律相關責任，均由作者自行承擔。
