第54屆全國技能競賽中餐烹飪職類決賽,於7/17-7/21在南港展覽館盛大登場。參賽選手為全國高中職學校、大專院校餐飲科系學生,以及飯店餐廳廚師。液蛋大廠勤億蛋品科技熱情贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等多款明星商品,為選手們的作品加分,在圓夢的路上助一臂之力。
以「這一刻 憑本事」為主題的全國技能競賽決賽,一共有17位學子進入決賽,每個人無不使出渾身解數端出一道道色香味俱全的料理。有參賽選手說:「好食材是料理美味的關鍵,使用台灣產的高品質蛋品,兼具蛋香與營養,有信心獲取好成績。」而現場評審老師也表示,今年參賽作品水準相當高,無論是刀工、口味,加上料理作品散發迷人的蛋香,在在都顯示選手不凡的功力。
勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示,樂見有這麼多的後起之秀投入餐飲業,而一向以「愛惜每個人,珍惜台灣」為企業信念的勤億蛋品科技,為了鼓勵有餐飲夢想的莘莘學子,贊助殺菌液蛋、勤億黃金葉黃素是好蛋、勤億葉黃素是好蛋等商品給參賽選手們,期盼能為台灣的技職產業發展盡一份心力。