移民署北區事務大隊臺北收容所在端午節前夕期間舉辦了一場受收容人包粽子活動,越南、印尼、泰國及菲律賓等國的受收容人都踴躍參與,大家穿上圍裙,享受親手包粽子過程,最後圍坐一起品嘗分享自製粽子,現場洋溢著過節的氛圍。
本次活動於112年6月19日上午舉行,工作人員向受收容人講解端午節的由來和粽子的製作方法。隨後,受收容人穿上圍裙,開始親自動手包粽子。現場笑聲不斷,每位參與者都充滿喜悅,並互相交流和學習。越南籍的阿美表示,她們家鄉的粽子是方型或長型,裡面有包糯米、豬肉、綠豆及紅蔥等食材,通常是在農曆過年的時後吃粽子,跟臺灣的習俗不一樣,但她覺得臺灣的粽子也很好吃。
這場活動不僅讓受收容人體驗到了包粽子的樂趣,所方也很體貼地將食材依不同文化、宗教等需求進行分類,更深化了他們對臺灣文化的理解和認同。另外端午佳節將至,臺北收容所為防範非洲豬瘟,也加強宣導請受收容人轉知國外親友,千萬不要郵寄豬肉產品至臺灣,以免受罰。
活動尾聲,參與者們一起品嚐了親手包製的粽子,圍坐在一起分享彼此的心得和感受。無論來自哪個國家,每個人都以自己獨特的方式品味著這道臺灣傳統美食,彼此間的交流和融合充滿著友誼和歡樂;這次包粽子活動不僅使受收容人更融入我國文化,也展現了移民署致力多元文化的推展與包容。
臺北收容所所長陳漢平表示,移民署為落實「尊重多元、欣賞差異」的觀念,將繼續舉辦類似的跨文化活動,在為受收容人提供更多了解臺灣文化的機會的同時,也讓他們的文化價值得以分享和受到尊重。