edit post 「氯洗雞」漂白水泡雞肉安全嗎?民眾該如何自保? 作者 療日子 2020 年 10 月 19 日 日前有媒體報導禽肉屠宰場用(次氯酸鈉)漂白水泡雞肉屠體來消毒,氯洗雞引起民眾恐慌。用漂白水消毒是正確的作法嗎?是否有食安的疑慮?