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Home 在地新聞

2024南投巧咖節前哨站 蠻荒咖啡聯手香草職人研製南投在地DV香草咖啡

作者 雅琪 陳
2024 年 6 月 7 日
Reading Time: 1 mins read
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南投縣長品嚐咖啡

結合南投在地香草與咖啡烘焙的「香草咖啡」,南投縣長許淑華(中)盼新品在巧咖節帶來更多驚喜

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蠻荒咖啡於2024年6月5日搶在第四屆南投巧咖節開始前,舉辦了一場2024年度新品發表會,南投縣許淑華縣長、南投縣政府 計畫處邱紹偉處長、魚池鄉農會王威文總幹事蒞臨現場參加。新推出的DV香草濾掛式咖啡結合了自家烘焙的精品咖啡,並與同樣為南投著名企業—香草騎士合作,以其品質特優的南投在地自香草作搭配,最終呈現的成果不僅令專研咖啡數十年的蠻荒咖啡創辦人Alex感到興奮,同時也讓重視自家香草成品的香草騎士味正琳師傅滿意,因此現場邀來多家媒體前來感受,重視地方永續發展的政府官員亦有出席本場發表會,就連南投縣大家長—許淑華縣長也親臨現場指教,更稱讚DV香草咖啡的香氣及後韻讓她回味!而發表會中,更驚喜推出『海棠花磚香草巧克力』搭配DV香草咖啡,迸出絕美風味搭配。

此次,蠻荒咖啡所推出的DV香草咖啡,取名自於蠻荒咖啡Desolate Cafe中的D,並以香草騎士Vanillaknight的V作結合,全新設計的包裝亦是結合咖啡果實及香草花株的型態,讓人從第一眼開始就能感受到蠻荒咖啡的用心,並將意識中對於香草及咖啡的味道導出,使人更期待品嚐DV香草咖啡的美好,而這款絕對值得品嚐的濾掛式咖啡將在6月8日上場的「2024南投巧克力咖啡節」登場,與所有到場的咖啡愛好者見面,為了服務不克前來南投的咖啡迷,蠻荒咖啡及香草騎士的相關營銷平台亦會同步以禮盒的方式提供服務。

DV香草咖啡所使用的咖啡豆選用精品級淺焙咖啡豆,不論選豆及烘豆皆出於過去曾獲美國咖啡品質學會CQI咖啡品質杯測師認證、國際咖啡精品協會SCA烘豆、研磨萃取、生豆、感官認證等多項認證,並於2023年拿下美國烘焙大賽季軍,同時也是蠻荒咖啡創始人—黃嘉宏Alex包辦,Alex說到:原本我已經非常滿意這款淺焙咖啡的口味及風味,也預期加入香草勢必更能提味,沒想到的是,加入由味正琳師傅栽製的精品香草後,那襯出的香氣及口感,甚至是隨後不絕的後韻,這"點睛"般的奇效讓我迫不及待找味師傅分享!若不是味師傅提供精緻的香草,DV香草咖啡也不會如此的成果!

  • 縣長推動品味南投
    縣長推動品味南投
    南投縣長與蠻荒咖啡黃嘉宏、香草騎士味正琳、南投縣政府計畫處邱紹偉處長、魚池鄉農會王威文總幹事
    僑見行銷提供
Tags: 南投縣巧克力咖啡節香草咖啡
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