「呷飽沒？」樂活不只是送餐，還送出營養美味和健康

「呷飽沒？」是台灣巷弄日常生活中經常聽到的一句話。這句問候的用語有時不僅僅是詢問你是否真的吃飽了，更是一種關心的表達。這個簡單的問候帶著關懷之情，可以改變人的生活，特別是對於長者和失能者而言。

臺南市正面臨高齡化的挑戰，有34萬名高齡長輩，他們的活動能力逐漸減少，腸胃吸收功能也在下降，這些因素使得他們的食慾和食量受到影響。因此，有些長者可能會面臨營養攝取不足的問題，這無形中進一步加速了身體功能的退化。

為了應對這個挑戰，財團法人臺南市私立樂活社會福利慈善事業基金會參考國外的長照送餐經驗，開始實施營養送餐服務。這項服務不僅提供營養豐富的餐點，還包含了關懷與陪伴。永春護理之家的永春廚房在2018年開始提供這一服務，他們特別聘請了營養師，建立了相關的標準操作程序，每天製作符合長者健康需求的營養均衡中餐和晚餐。這些新鮮現煮的餐點透過每日送餐服務送達給長者和弱勢者，這不僅是一份營養便當，更是一份關心和關懷。

由於這項服務的成效表現不錯，樂活基金會在2023年也加入了這個計劃，進一步擴展照護服務，以滿足更多需要幫助的人。