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Home 專家觀點

世界美食大比拼!台灣人最愛這一味

作者 Social lab社群實驗室
2023 年 1 月 29 日
Reading Time: 1 min read
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異國料理-95df18b2

世界美食大比拼!台灣人最愛這一味

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飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一,無論是走在路上或是百貨公司的美食街,可以發現有著來自世界各國的各式餐點,而台灣飲食選擇如此豐富,究竟民眾最愛的是哪一國的料理呢?

韓流帶起「炸雞配啤酒」風潮 「冬蔭功海鮮湯」色香味俱全

隨著韓劇與K-POP的流行,韓國的飲食文化也深深地影響台灣,觀察網友對「異國料理」相關話題的討論,就以「韓式料理」聲量最高,其中,韓式炸雞十分受到民眾歡迎,不少網友說道「自從看了『來自星星的你』,現在追劇都很愛點炸雞配啤酒」、「韓式炸雞鹹甜的醬汁加上酥酥脆脆的外皮,第一次吃的時候感覺像發現新大陸」、「有很多種醬汁可以選,推薦半半套餐可以一次吃到兩個口味」,表示韓式炸雞的魅力在於多款醬汁與酥脆的外皮。

而聲量排行第二的「泰式料理」同樣備受關注,與韓式料理的甜辣不同,泰式料理更偏向酸辣口味,許多網友表留言「對於愛吃很辣的人來說,泰式料理真的很對味」、「涼拌海鮮酸酸辣辣的很清爽,適合當開胃菜」、「冬蔭功海鮮湯裡有放檸檬葉、香茅,聞起來很香,整碗紅紅的,吃起來辣度夠很過癮」,表示泰式料理很適合愛吃辣與喜歡辛香料的民眾。

此外,「美式料理」也是台灣民眾常見的飲食選擇,美式料理的特色是速食,許多網友留言「薯條真的是美式料理的精髓,漢堡果然就是要配薯條」、「快樂肥宅餐點起來」,表示美式料理雖然熱量高,卻仍讓人欲罷不能;另一方面,「日式料理」中的拉麵也是話題焦點之一,不只有網友特別製作「捷運拉麵地圖」,知名拉麵店更是大排長龍,甚至有網友分享「排隊攻略」,誇張說道「下次可以抽了號碼牌後去看一場電影再回來」。

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Tags: OpViewSOCIAL LAB泰式冬蔭功異國料理韓式炸雞
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