到沙巴亞庇旅遊,你知道這裡有哪些餐廳必吃嗎?網路上有很多人介紹沙巴美食,但店裡面幾乎都是觀光客,不禁懷疑當地人也會去嗎?今天就讓在地人告訴你哪些才是真正的沙巴美食,我們不需要太高級的裝潢,也不需要高朋滿座的觀光客,只需要好吃的美食。
說到33麵包茶室,最熱門的麵包,就是菠蘿包。金黄色的菠萝包外皮很酥可口,菠萝包里面还夹着奶黄馅儿。酥脆外皮,加上鬆軟內餡,會讓人一口接一口吃個不停。富源的加椰牛油麵包既蓬鬆又柔軟,輕輕按壓麵包都可以感受它立即回彈的神奇魔力。麵包裡夾著牛油(奶油)與加椰醬,一口咬下時那奶油的鹹搭配加椰的甜,只能用滿足來形容!
如果想要吃到好吃的春捲和乾撈麵,可以去丹南麵餐廳,每天早上都坐滿了人。無論去哪間茶室吃乾撈麵或湯麵,一定都少不了「春捲」這樣配菜。鬥亞蘭麵是沙巴著名的特色麵食,當地人都非常喜歡。 鬥亞蘭麵是以全蛋製作麵條,吃起來又香又Q。其麵條和丹南麵一樣都是用雞蛋製成,再加入炒蛋、雞肉、海鮮及少許蔬菜,在沙巴亞庇絕大多數的茶室都可以吃到。
生肉麵是沙巴最具代表性的麵食。所謂的生肉麵,指的並不是血淋淋沒煮過的生肉,而是指肉很新鮮的意思。在亞庇如果想吃鍋貼,推薦你永建成茶室。打從你第一口咬下,裡頭的肉汁就像噴泉一樣流入嘴裡,吃得滿嘴香甜。再沾上一些醋,風味更佳喔!沙巴除了美食好吃外,喝的也非常有特色。三色奶茶,沙巴獨有的特色奶茶,由椰糖、淡奶及紅茶組成的,最底層是椰糖,中間是淡奶,最上層則是紅茶。
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