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Home 樂活消費

送給平凡日常的禮物 「食令日曆」一套精裝的祝福

作者 建佑 李
2022 年 7 月 22 日
Reading Time: 1 mins read
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食令日曆是配合二十四節氣推出以各色食材的為主的年曆。加上中醫角度的食療,淺談食物的性質、氣味、搭配,並將食物發揮最大功效的吃法。不僅能買來放在家裡隨時提醒自己該好好食養,也適合當外國朋友來訪時,送外國人禮物喔!

一、「時令」是什麼?

時令可見於《禮記.月令》,簡單來說就是如:春耕、夏長、秋收、冬藏等事宜。而這些時令的建立又根據了我們熟知的二十四節氣。從中醫學傳統的理論來看,季節不同對人體各方面的影響也有不同。強調人必須遵循天時變化,調養精神、飲食與起居,來適應四時的變化,達到保養精神和元氣、避免病邪侵害、健康長壽的目的。因此,五臟也有各有對應的季節。肝對應春天、心對應夏天、肺對應秋天、腎對應冬天。所以,每一個臟器的養生也要因季節而有所偏重。

二、「食療」是什麼?

在中國及亞洲國家,食療的傳統概念及智慧深入民間,就是以日常飲食作滋補強身,甚至醫療防治即所謂「醫食同源」。最經典的食療古籍可見於《黃帝內經》與李時珍的《本草綱目》。「食療」在中國文化中占據了很重要的地位。比如蜂蜜,雖然被眾多醫書列為「藥中上品」,但它確是民間常用的一種調味劑,更是民間最普遍的一種補品,與入藥相較,它更接近與美食養生。

三、「食令日曆」是什麼?

「食令日曆」結合四季節氣、台灣特有食材、中醫文化等外國朋友不常接觸但相當感興趣的事物,從中醫觀點淺談食物的性質、氣味、搭配,並將食物發揮最大功效的吃法,讓大家跟著時令好好食養、時時健康,也有英文版本日曆,讓外國朋友可以輕鬆了解中醫食養知識,是永不過時的精美禮物。

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    Tags: 伴手禮台灣製年曆送外國人禮物
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