使用茶包來沖杯茶,已經是許多人生活中的一部分,主要基於茶包的便利性,無論是家中、飯店及餐廳等,到處都有茶包的蹤跡。然,市面上充赤著不同廠牌,及不同口味的茶包,到底什麼樣的茶包是好的?又或者該說要怎麼樣挑選茶包,才是適合自己本身的需求?
茶包種類-平面茶包及三角立體茶包
平面茶包跟三角立體茶包最大的差別點在於<茶葉舒展的空間>,平面茶包裡面的茶葉大多為碎茶居多,蓋,在沖泡的時候會有利於茶葉內容物的浸出,香氣噴發快速、沖泡時茶味不減損半分、使用時方便快速,均是主要的優點所在。
三角立體茶包則是留有空間,讓茶葉能完整伸展,且藉由透明的外觀,能看得見茶葉在茶包內伸展的姿態,此外,茶包大多帶有線標,可隨您的喜好調整茶湯淡濃度。
茶包材質-棉質、不織布、尼龍、PET、玉米纖維
傳統茶包來自於棉質茶包,只要不要經過漂白程序及使用釘書針固定包口,其材質來自天然,容易分解,是一大優點。不織布茶包能耐高溫、尼龍茶包易用到塑化劑,因此,必須特別注意其品質。
至於,PET材質茶包是市面上用量最大的,但,無法耐100度以上的高溫,因此,泡茶時不能用沸騰的水,大約使用90度的水去浸泡即可。
玉米纖維茶包又叫聚乳酸纖維、PLA纖維,以玉米、小麥等澱粉為原料製作而成,不耐高溫,且易竄味,並不是十分適合做茶包的材質。
夯到不行的茶包推薦
天恩茶天下茶包種類共有三類:
第一種是大免濾棉質茶包
知名連鎖手搖飲及餐飲業者御用茶包(茶包批發首選),不怕來路不明的茶葉、品質穩定,此類,是針對商用需求,開發的大容量免濾茶包,悶泡快速便利、茶香濃郁、不易破包(無需攪拌,只需悶泡及做按壓動作即可),是本茶廠(茶行)的熱銷商品之一。
第二種是平面棉質茶包(冷泡茶、熱泡茶)及萃茶包通用茶包
將原葉打碎的碎茶茶包,讓風味快速釋放,無論冷泡茶、熱泡茶,甚至是用萃茶機立即想萃出鮮茶的業者,均可使用的茶包。此茶包是由天恩茶業研發同仁,採用全面封口方式,封口牢緊、茶葉不外露,即便丟入萃茶機裡萃取鮮茶,仍可完整取茶包,是一包三用的經典商品,深受廠商及消費者喜愛。
第三種則是三角立體茶包,相當適合外出及在辦公室使用的茶包
三角型立體包裝,讓茶葉能更快速舒展,內容物所用的是較好的原片茶,可沖泡的次數比較多(約2-3次),就跟在用茶壺沖泡茶葉一樣,回沖仍保存香醇,熱泡及冷泡均可,冷泡茶只要抓準冷泡時間控管,依舊鮮甜甘美,是炎炎夏日的絕佳好夥伴。
天恩茶業批發 總部
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