成立二十餘年來，喜鴻假期秉持著對高品質的要求，為會員們盡心策畫每一次難忘的旅程，從日本、韓國、東南亞，再至歐美紐澳，所踏過的腳印遍布全球。然而在新冠疫情影響下，境外觀光大舉關閉，喜鴻假期除了推出深度國內旅遊行程，採購豪華露營車進駐南投與花蓮露營地，也努力開發各領域新事業，期盼能包辦下會員們的食衣住行育樂。
以咖啡．候機室命名，猶如在疫情中誕生的希望，欲帶給國人如出國般的全新感受，店內觸目皆是飽含小巧思的機場元素，如一進門吧檯上的旅行時刻表菜單、各航空公司飛機模型、頭頂上的方向指示牌，還有打造可包場會議的獨家VIP室，機艙般圓弧窗設計與仿機上地毯，與其它座位區隔出隱私小空間，也結合了喜鴻獨特流線型標誌元素，從細節開始層層堆疊宛如一場精緻旅程的開端。
咖啡廳內提供咖啡師現煮義式咖啡、精品咖啡豆手沖咖啡及喜鴻嚴選精釀醋氣泡飲；餐食部分則有每日限量精緻蛋糕、三明治輕食、特色飛機套餐等，所採用之食材皆為產銷履歷認證蔬果與白米，讓消費者不只吃得開心更要吃得安心，可見其對高品質的要求。
咖啡．候機室並非如此簡單僅作為一間咖啡廳，總裁鄭穆誠更希望擴大經營，在全省分公司及門市設置複合式咖啡廳，讓上門的會員們能夠在咖啡香氣圍繞下歡談旅遊規劃；店內也將擺上喜鴻嚴選自有品牌濾掛咖啡、果乾及其他國內外精選熱銷商品，供消費者選購；除此之外，更有專業保險專員提供諮詢服務，展現集團多角經營策略。
咖啡候機室粉絲專頁：https://www.facebook.com/TDLCafe
咖啡候機室形象影片：https://youtu.be/_dd5xaqx3Z4
