最近最熱門的話題，「防疫期間要提高免疫力」，不僅要運動、還提倡著吃的東西要夠營養夠能提高免疫力，甚麼東西最營養？又要吃甚麼最適合呢？一天吃的量需要多少呢？不論是每天辛苦工作的上班族、還是在外頂著大太陽的工人，或是家庭主婦們，雖然固定吃著保健食品，但是沒有固定吃正餐那就會讓身體不正常地運轉呢！
我們的家「梅子ㄉ家」，我姓梅，梅花的梅，我與弟弟一起在台中北區開了一間早午餐店「梅厝食物所」，菜單我們想了很久，也反覆修正，最後決定融入了自己家種的有機植物成了我們主打的產品，在社會打拼工作了好久，正餐要正常的吃，對身體才會好，爸爸媽媽照顧我們長大，當然要自己繼續照顧好自己囉！像是薑黃，幾年前我們家開始種植薑黃，每一年都會是爸爸親手洗親手曬親手磨粉給我們吃，這些年，慢慢地開始做販售的服務，家人們都有很固定在保健自己也陸陸續續分享給周遭地好友們親戚們，我們也帶著這份自種自產自銷的薑黃融入到我們的菜單中，「咖哩飯」咖哩裡的薑黃素可以提高免疫力，防疫期間當然可以多吃咖哩料理囉～
薑黃是咖哩中的主要成分，也是畫龍點睛的重點，薑黃中的薑黃素（Curcumin）不僅能「抗氧化」，還能提高免疫力、降血糖、預防失智，甚至是抗癌，所以市面上常常可以看到薑黃相關的保健食品。「梅厝食物所」在每一天都現煮的咖哩中，添加自己家天然種植的薑黃，還有加一些神秘配方，讓大家在梅厝吃咖哩飯，不僅溫馨、好吃，還很健康。我們自己喜歡吃的食物，當然要跟大家一起分享，自己吃、大家吃，都要吃得很健康。
「梅厝食物所」主打天然，還有所有菜單中的食物都是我們精挑細選的品質，絕不馬虎，其中有一項產品受到喜歡吃辣的朋友喜愛～「香麻雞腿堡」使用的辣椒醬，也是自己家種植的辣椒，有鬼椒、巧克力椒，大火炒香，再加入秘密武器，辣椒含有豐富的維生素A、C、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等物質。辣椒素是辣味來源，能刺激唾液分泌，抑制細菌生長，增進血液循環還能促進腸胃蠕動，喜歡吃辣的你，不妨找時間來梅厝吃看看吧！！搭配上無骨雞腿肉，用煎的方式淋上自製辣椒醬，香麻地刺激你的味蕾，帶給您豐富的層次饗宴。
早上吃早餐、中午吃午餐，正餐要吃得好、吃得巧、吃得正常，我們才會健康，每一個人都要保持健康的身體，不管夢想是甚麼，都要有一個健康的身體！台中北區「梅厝食物所」等你來品嘗。健康的身體，讓每一天充滿活力繼續打拼。
「梅厝食物所」店址：台中市北區太原路二段229號1樓；臉書、IG搜尋都能找到我們唷～電話：04－22368520；有任何問題需要都可以來電詢問唷～
