白色戀人,瀰漫奶香
引自日本種植技術的白色7號天使草莓品種,是日本非常獨特的草莓品種,深受大眾崇拜的一類神聖水果,為什麼這麼說呢?在世界競賽中,天使品種的白草莓被譽名為「雪白戀人」,其單品果實重也打破了金氏世界重要紀錄,飽和又多汁。如今,引進台灣,以台灣優質水與土壤,吸收日月精華種植而成的稀有品種,現在上市了,限量預購,趕快下單吧!品嘗這雪中帶紅,帶有淡淡奶香,甜度恰似哈密瓜般的甜而不膩,香氣十足,咬勁脆中帶柔,只有這一季,你還等甚麼?
什麼?甜度大於一般草莓的10倍 真的嗎?
一般草莓在大眾認知中,應該大多是酸中帶甜,糖度大約坐落在3-5度左右,而天使草莓因生長條件的差異,讓他的品種珠天生帶有獨特的香氣與高糖分,他的糖度可高達16-20度,也因此,在品嘗的過程中,會有甜度上的極大差異,簡直相差10倍以上,有種錯覺誤以為是栽種時偷偷注入了糖,其實不然,這是純天然,因地理位置氣候,而演變出的超自然結果,卻也是個美麗的誤會,造就了白天使「甜中之王」的美譽。
奶香十足? 香氣始祖非白天使莫屬
沒錯,白天使草莓因為地理氣候因素,也帶有非常獨特的香氣,原產地日本所產的香氣僅有桃木香與哈密瓜香氣,但因為台灣生長環境與土壤的不同,互相碰撞下,磨擦出了一個香氣始祖-”白天使草莓”,台灣所產的白天使草莓擁有”獨特奶香”,無論在生活中任何時刻品嘗他,都猶如存在一個富有溫暖、浪漫的氛圍,想提升家庭、戀人、朋友情誼,靠白天使就對了!獨特奶香搭配人氣之王的水蜜桃香,驚為天人,想品嘗這份幸福就快來訂購吧!
人工採收,粒粒皆辛苦
為何不使用機械骰收呢?其實草莓在現代農業中因為量大生產,許多廠商皆演化成使用機械採收提升產量,但,種植白天使草莓的農友曾說:「天使白草莓天生嬌貴,絕對不可以使用機械採收;如此,才能保有他天生麗質的甜度、脆度與飽汁程度;一大清早採收的天使們才是最珍貴的寶石,閃耀亮眼!」
白天使草莓僅能以人工採收的方式生產,且採摘時必須戴上專業手套,以預防破壞過肉組織,影響口感,此種採收程序非常繁雜的草莓品種,特為珍貴,且捧在手心。採收日也必須時時注意,因為每株生長時程不同,基本上種植50日內必須採收,不可過熟,也不可提前採收,皆會影響口感與質地,這是屬於農友的堅持,給予各位消費者最珍貴、稀有、獨特的天使–白色戀果,吃出他的價值。
運送也不可失了細節?否則一發不可收拾
天使白草莓於採收後,必須以低溫的方式保持鮮度,否則容易因熱度而產生物理性褐變反映,好比出土的文物一樣,必須立即精心照護處理,否則原有的精美色彩將因一時的失誤而消失殆盡。白天使草莓就是如此的珍貴,不可接受任何一點的怠慢,保持低溫5度冷鏈運輸,訂購後,48日內必須寄達目的地,也不可因運輸耽誤了最佳賞味期,食用前僅需溫柔簡單清洗,即可食用。
無毒農業、永續環境、安心食用
天使白草莓因為他的獨特性,讓白草莓農友堅持不噴灑農藥,讓消費者美摳都吃到屬於他最真切的味道,品嘗最接近土壤的美味與香氣,扎實口感也賴於農友細心的照料,努力抵擋病蟲害的威脅,種植出有如鳳毛麟角般的珍稀。安心食品、台灣在地生產、日本引進果實與技術,都使你安心感受幸福的一瞬間,千萬不要錯過。