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疫情重創黑鮪季 業者自救出奇招

作者 Lukas Huang
2021 年 6 月 15 日
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東港碼頭

往返小琉球的碼頭因疫情變得空蕩

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今年東港深受疫情影響,適逢端午連架原本應是萬人空巷的黑鮪魚季,如今街道上空蕩蕩。又因全台三級警戒,所有餐廳和商店不得超過五人群聚,禁止內用。因此,東港觀光零售業及海產街餐廳面臨重創,業者各出奇招自救,以振興當地產業。

每年四月至六月,屏東縣政府舉辦東港黑鮪魚文化觀光季,以鮮美的黑鮪魚大餐,吸引大量遊客來到東港旅遊、大啖新鮮海產,同時也帶動了週邊鄉鎮的商機。然而,連續兩年的黑鮪魚季均受疫情波及,今年更是重創了黑鮪魚季所能帶來的觀光人潮及經濟效益,許多餐廳、市場和攤商,損失可說是慘不忍睹。

而今年的漁獲量雖創了黑鮪魚季開辦14年以來的新高,卻因疫情反而讓漁民和商家傷透腦筋。東港黑鮪魚觀光季自二〇〇七年開辦,捕獲量逐年遞減,直到前幾年才穩定回升,而今年總捕獲量上看4000尾。但是,需求量卻大減,價格崩跌三、四成,這些豐獲的魚收,一下子不知何去何從。

業者們面對冷清的市場,也各出奇招,許多餐廳因應不得內用群聚的政令,而紛紛改變銷售模式,也是過去罕有的景象,如華僑市場中的黑鮪魚店家推出冷凍宅配。東港知名的佳珍海鮮餐廳也推出個人套餐、家庭套餐及冷凍宅配。以及伴手禮老店東興肉脯舖(東大興)則推出季節限定商品「100%純黑鮪魚鬆」。

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因應嚴峻的疫情,業者們響應政府政策共體時艱,同時更紛紛展現巧思與創意,以開拓商機,藉此推動地方停滯的經濟困境,也將在地限定的美與特產,得以行銷到全國各地。

    Tags: 東港黑鮪魚季
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