Majestic Johor Food Awards 日前於 WCC 世界廚藝大賽（WCC World Chefs Championship 2026）與 EXPO Visit Johor 2026 活動期間舉行，匯聚來自不同國家與地區的餐飲品牌、主廚及產業代表。透過 Top Chef、Best Restaurant 等獎項，表揚具代表性的餐飲業者與廚藝人才，也為本次國際餐飲盛會增添重要亮點。
Majestic Johor Food Awards 不僅關注料理本身，也重視廚師專業能力、餐廳經營表現、品牌特色與服務品質。透過獎項肯定，活動進一步呈現餐飲產業在廚藝技術、餐廳營運與品牌經營上的多元價值，並促進不同地區飲食文化之間的交流與觀摩。
台灣—柔佛旅遊大使、雙城國際經貿交流會（籌備）創會理事長廖美惠表示，台灣主廚與餐飲店家能在國際獎項中獲得肯定，是台灣美食走向國際的重要成果。她指出，台灣飲食文化具備鮮明特色與市場辨識度，從在地小吃、傳統飲品到餐飲品牌，都有機會透過國際賽事、展會與獎項平台被世界看見。未來也期盼透過籌備中的商會及產業平台，串聯更多台灣小吃、餐飲品牌與食品業者，將單一品牌的亮眼表現，逐步擴大為台灣美食共同走向國際的力量。
台灣方面，本次亦有主廚與餐飲店家於 Majestic Johor Food Awards 中獲得肯定。其中，ENJOY CATERING 主廚戴士傑獲得 Top Chef 獎項；Best Restaurant 獲獎店家則包含昀記香酥雞、台南大水缸傳統飲品、屏東饗魚樂等台灣餐飲品牌與在地特色店家。透過國際獎項肯定，台灣業者展現自身料理特色與品牌經營成果，也讓更多海外餐飲代表看見台灣飲食文化的多樣性與競爭力。
活動期間，多家國際餐飲品牌與業者齊聚柔佛，藉由獎項表揚、品牌展示與現場互動，促進不同地區餐飲文化之間的交流。對參與業者而言，Majestic Johor Food Awards 不只是獲獎肯定，也是一個讓餐飲品牌、主廚與產業代表接觸國際同業、拓展產業視野的重要平台。
隨著 WCC 世界廚藝大賽與 EXPO Visit Johor 2026 同期舉行，柔佛不僅成為國際廚藝競賽的交流場域，也透過餐飲獎項、展覽與產業活動，串聯餐飲品牌、廚師、通路及旅遊相關單位。台灣主廚與店家的獲獎，不僅為業者累積海外參與經驗，也進一步提升台灣餐飲品牌在國際活動中的能見度，為未來拓展跨國交流與市場合作奠定基礎
Best Restaurant獲獎店家台南大水缸傳統飲品(左) 、昀記香酥雞(右)與台灣—柔佛旅遊大使廖美惠(中)合照。
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