隊長王瑞安是個愛吃魚的人，他們希望利用社群媒體，推廣好的生態理念，讓更多環境友善店家為人所知，而非只是重魚貨新鮮與否、味道如何。
台南旭海安溯水產負責人黃國良讓團隊印象深刻，他指出養殖魚界多是由市場決定價格，再反推回生產者，導致生產者被迫壓低成本，無法堅持品質，漸漸地養成只要「養活一隻魚」的心態，而非養出一條健康又好吃的魚。
團隊透過走訪不同領域的人員，反思永續與經濟之間背道而馳的矛盾，並從中體悟政府短期可以嚴格規範等強制方法進行，但長期而言，還是要透過教育，提升整個社會的認同，才能讓漁業邁向永續的目標。
