新冠肺炎疫情延燒,不少餐廳業者生意大受影響。位於台中台灣大道、擁有 30 多年歷史的泓品牛排館,客人在疫情期間不減反增,訂位經常20人以上,包廂也幾乎天天被預定一空。
對此,泓品董事長卻深感憂心,他表示:「顧客來用餐也擔心疫情,我們座位距離都盡量拉開。」儘管做足疫情因應措施,仍考量全體同仁及用餐顧客的健康安全。泓品董事長宣佈自 3/26 起自行封館,預計4/5 恢復營業,但仍將視疫情狀況調整日期。
於是泓品成為疫情時期台灣首家自行宣佈封館的餐廳!
泓品創辦人吳春蘭在臉書表示,對餐飲業者而言這不是個容易的決定,為了同仁及顧客的健康為優先考量,期盼疫情退去後,大家再以美食佳餚相聚!