到了冬天，大家第一個想到的水果總是草莓，家家戶戶都會規劃採草莓的行程，尤其是草莓大縣苗栗，這時候總會湧入許多採草莓的人潮，而大湖鄉則是其中翹楚，光草莓的栽種面積就佔了全國的80%，因此有草莓王國之稱。
位於苗栗大湖的阿雪草莓園，有分成高架、平面兩個園區。兩邊各有特色，負責人張先生累積將近20年的種植技術，每年不斷地改進。靠著優良的服務及獨特的口味累積了不少忠實顧客，許多客人的小孩都是吃阿雪的草莓長大，每年去大湖採草莓必來阿雪草莓園。
高架園區位於法雲寺山麓下，環境優美，沒有大馬路的喧囂，高架園區有安裝防鳥網、地板也有鋪防水墊，下雨天也不會弄髒鞋子，高架分上下兩層，上層適合成人，下層適合兒童，有攜帶寵物或行動不便的顧客，不必擔心無法體驗採草莓的樂趣，因為高架的距離有經過設計，可以滿足大部分消費者的需求；平面園區位於台3線上，則是偏向傳統的種植方式，地上有鋪稻殼，如果不是下雨天，不必擔心泥濘。採摘必須要蹲下彎腰，部分客人比較喜歡這種傳統的採摘體驗，兩個園區離草莓文化館不遠，採完之後可以順便造訪草莓文化館。
阿雪草莓園種植許多品種，有美姬、美豐、聖誕紅、奶油草莓等，讓客人有多種選擇，搭配園區提供的煉乳使用，體驗不同品種的口感。張老闆標榜安全、品質，堅持提供給客人最好的採果體驗，不管環境上，還是草莓的品質都值得信賴，此外園區也會不定期舉辦各式各樣的活動，讓客人來到阿雪草莓園可以玩的開心、吃的安心。
阿雪草莓園兩個園區交通都很便利，不必擔心蜿蜒的山路，下苗栗交流道後，沿72東西向快速道路往大湖方向約行駛10-15分鐘即可到達。
冬天草莓季來臨時，可以造訪阿雪草莓園，體驗不同的採草莓經驗吧。
【阿雪草莓園】
地址：
364苗栗縣大湖鄉法雲寺20號
364苗栗縣大湖鄉中原路127.8K號
預約電話：
0912 007 897
0912 372 197
營業時間：
週一~週日 早上9：00~下午5：00
（大約12月開放，平日不一定有開放，需電話連絡）
