edit post 降低酸菜魚創業風險的關鍵策略 作者 楊 梓榮 2024 年 10 月 18 日 酸菜魚作為一道經典的川菜美食,憑藉其酸爽開胃的口感和豐富的魚肉層次,成為眾多消費者餐桌上的心頭好。近年來,酸菜魚專門餐廳不斷興起,吸引了許多餐飲創業者的目光。