米其林的星級美味已不再是遙不可及的奢華。台畜攜手七度榮獲米其林必比登推薦的《雙月食品社》,用創新手法將深受饕客喜愛的「剝皮辣椒雞湯」經典風味轉化為即食雞胸肉,讓這道深植人心的台式佳餚化身為隨手可得的美味驚喜!將「辣與甘的激盪」與「鮮與美的結合」融為一體,為每一口帶來令人無法抗拒的滋味。
讓台灣經典風味,成為日常裡的奢華美味
《雙月食品社》以雞湯聞名,並且連續七年獲得米其林必比登推薦。湯頭表面看似樸實無華,實則承載著創辦人賴永晟對母親的深情與用心,這份情感在每一碗湯中悄然流淌,成為許多饕客心中最安心、最健康的滋味。而這次推出的「剝皮辣椒雞胸肉」,選用了《雙月食品社》最受歡迎的阿甘剝皮辣椒,經過精心調配,將經典的店內風味完美復刻。辣椒的鮮辣中帶有微微的回甘,辣椒片入口即化,與雞胸肉的鮮嫩口感結合,層次分明的鹹香味一口接一口,讓人欲罷不能。
台畜選用整塊國產原肉進行醃製,對食材的精挑細選,就是對每一口美味的承諾。好調味配上好肉,才能真正成就口感上的極致享受。而在製作過程中,台畜堅持無添加人工防腐劑的減法理念,以最純粹的方式保留食材的自然風味,讓每一塊雞胸肉都展現出最真實的鮮美。呼應《雙月食品社》對食材的極致要求,也讓這道料理保持了食材的最原始滋味與風味,帶來的每一口都讓人回味無窮,感受台灣味道的深刻魅力。
品味米其林隨時隨地,讓美味無所不在
「剝皮辣椒雞胸肉」1月8日起於全家便利商店獨家販售,無論身處何地,都能輕鬆將米其林級的美味帶回家。無需排隊等待,也無需預約餐廳,只要走進便利商店隨手一取,隨時隨地享受美味餐點。無論是繁忙的工作日午餐,還是與家人共享的輕鬆晚餐,它都能輕鬆帶來一份無需煩擾的溫馨美味。
台畜也透露,這款「剝皮辣椒雞胸肉」只是與米其林餐廳合作的開始,未來將繼續推出更多創新美味,將台灣的經典風味帶入日常生活。不僅滿足味覺,更希望能引發情感的共鳴,在繁忙的都市生活中,也能隨時隨地品味到懷念的溫暖與美味。
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