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Home 樂活消費

台飲食奧斯卡! 勤億X金馬禮盒「食創獎」雙料殊榮 蛋殼變保濕手工皂 再獲「桃金好禮」肯定

作者 非非 林
2024 年 12 月 9 日
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圖說:勤億蛋品科技「金馬60放山蛋禮盒」,榮獲食創獎產業組設計美學創新、包裝技術創新雙料殊榮,由董事長室經理古昕平代表領獎。(資料來源:勤億蛋品科技)

圖說:勤億蛋品科技「金馬60放山蛋禮盒」,榮獲食創獎產業組設計美學創新、包裝技術創新雙料殊榮,由董事長室經理古昕平代表領獎。(資料來源:勤億蛋品科技)

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金馬合作加持,再創佳績!有著台灣飲食業奧斯卡美譽的「食創獎」,第六屆頒獎典禮於11/28盛大登場,勤億蛋品科技2023年與金馬獎聯名推出「金馬60放山蛋禮盒」,力求環保永續的包裝設計,這次憑藉此禮盒雙料入圍兩獎項,最終一舉拿下產業組「設計美學創新」二星獎、「包裝技術創新」一星獎殊榮!

為了落實永續與循環經濟,設計團隊從環保包材著手,以蛋殼粉結合再生紙漿製成「蛋殼紙托」,不只節能減碳、更加堅固耐用,也讓雞蛋的利用價值最大化。勤億蛋品科技董事長室經理古昕平指出,每公斤雞蛋平均產生約4.67克的碳排放,「身為國內液蛋第一品牌,我們不斷思考該如何有效減碳,後來想到應該從自身做起,將原本被視為廢棄物的蛋殼,開發出其他應用,添加到環保紙漿中,儘管推動永續是一條漫長的路,但還是會繼續努力!」期盼實現「蛋」盡其用,讓乘載45年故事的勤億蛋品科技,面對飲食未來的挑戰,能夠越走越遠。

身為金馬獎唯一指定的蛋品品牌,勤億蛋品科技秉持「養好雞就能生好蛋」的精神,並承襲永續理念,2024年再推出「金馬61人道蛋禮盒」,內含友善平飼雞蛋9入,搭配首創的機能蛋捲,添加專利葉黃素與益生菌代謝物「後生元」,希望影迷們藉由味覺穿越時空,回味每一個美好「食」刻。

除了金馬聯名禮盒深受國內外評審青睞,蛋殼粉與蛋殼膜的衍生應用產品,也榮獲地方伴手禮獎項肯定!研發團隊以獨家專利的科技工法,將廢棄蛋殼的殼膜分離,分別製成生技原料,開發出卵極萃洗沐系列,其中保濕手工皂睽違4年,再度獲頒2024年「桃金好禮」,將配合桃園市政府輔導進行包裝再造,於「2025台灣燈會在桃園」活動,展現全新樣貌。勤億蛋品科技董事長室經理古昕平表示,隨著今年陸續取得蛋膜水溶液、蛋清乳製造等發明專利,期許未來每一顆蛋,不管哪個部分,都能全部再利用!

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