為集團發展香港地區以外之業務奠下第一步 進一步加強市場競爭力
嚐‧高美集團有限公司 （「嚐‧高美集團」或「本公司」，連同其附屬公司統稱為「本集團」；股份代號：8371）欣然公佈本公司之全資附屬公司嚐‧高美中國投資有限公司（「嚐‧高美中國」）與雙匯餐飲投資管理有限公司（「雙匯餐飲」）訂立合資協議，雙方同意成立合資公司。雙匯餐飲為於深圳交易所上市的雙匯投資發展股份有限公司（「雙匯發展」；SZSE：000895）的附屬公司，於2020年在中國成立，旨在投資中國的餐飲行業。同時，雙匯發展是萬洲國際有限公司（「萬洲國際」；股份代號：288）之附屬公司。
根據合資協議，合資公司將由嚐‧高美中國擁有60%及由雙滙餐飲擁有40%；總投資額為人民幣5,000萬元及將由嚐‧高美中國及雙滙餐飲分別以現金出資人民幣3,000萬元和人民幣2,000萬元。合資公司將在上海成立，主要發展中國大陸的餐飲業務，並有權免費使用本集團擁有的所有品牌(除本集團特許品牌外)。
嚐‧高美集團主席兼執行董事黃毅山先生表示：「我們非常高興能夠有機會與雙匯發展及萬洲國際這些行業巨頭合作。我們深信是次成立合資公司為我們拓展香港地區以外的業務開啟了大門，並為我們的長期業務發展奠定重要的第一步。憑藉這些強大合作夥伴的支持，我們能夠在中國維持一個穩定及優質的食品配料供應；並能獲得有關中國市場的信息以及法律和財務建議，例如招聘、租賃談判、會計系統等。最重要的是，建基雙匯發展在中國的廣泛覆蓋，我們可以利用其遍布全國的物流網絡，為中國境內的任何產品(新疆和西藏除外)實現翌日交貨。」
合資公司總部設在上海，將尋找合適的地點來開設本集團現有的品牌餐廳，例如牛気、多賀野、Parkview、Rakuraku拉麵等。由於雙滙餐飲將負責大部分食品配料和相關物流的供應，集團得以集中精力專注餐廳業務營運，以保持菜餚的質量及成本控制。這將對集團日後擴充至中國其他城市至關重要。此外，鑑於上海餐飲業與香港餐飲業之間的相似之處，集團認為將能夠通過複製其於香港的成功策略，即選址人流量大的購物中心開設餐廳和創造物超所值的用餐體驗。
雙滙發展是中國最大的肉類加工公司，目前在中國18個省擁有並經營30家肉類加工廠，包括生豬生產、生豬屠宰以及包裝肉類和鮮豬肉的加工和分銷。截至2019年12月31日止年度，雙滙發展的收入約為人民幣603億元，淨利潤約為人民幣57億元，而肉類相關產品年銷售量約為300萬噸。
萬洲國際是全球最大的豬肉加工公司，其附屬公司雙滙發展除了是中國最大的肉類加工公司外，還擁有史密斯菲爾德食品公司，一家總部位於美國的全球性食品公司。萬洲國際的產品銷往40多個國家的客戶。萬洲國際在豬肉產業鏈的所有關鍵環節，包括肉製品、生鮮豬肉和生豬養殖，均佔據全球首位，並取得理想業績。截至2019年12月31日止年度，萬洲國際錄得收入約241億美元，淨利潤約17億美元，而其包裝肉製品和鮮豬肉的年銷售額分別約為350萬噸和420萬噸。
嚐‧高美集團已於2020年6月12日公佈其截至2020年3月31日止年度之全年業績。憑藉強大的本地管理團隊及通過多方面開源節流，集團能夠取得比同業更佳的盈利表現。截至2020年3月31日止年度，集團收益增長204%至約3.71億港元，本公司擁有人應佔純利上升10.3%至約3,010萬港元。由於全年業績表現強勁，董事會建議派付末期股息每股0.015港元，連同中期股息每股股份0.015港元，年內合共派付股息達每股0.030港元。
談及未來展望，黃先生總結：「建基我們於過去的財政年度取得令人鼓舞的成績，長遠來看，我們對香港業務充滿信心。是次成功組建合資公司符合集團之業務策略，並於未來進一步加強我們的增長動力。近日，集團已委任專業團隊評估從香港交易所GEM轉往主板上市的可能性。我們相信轉板上市將提高股份交易流通量及提升集團在公眾投資者中的企業形象。我們亦認為公司股份於主板上市將有利於集團未來增長及業務發展，同時提高其融資靈活彈性。展望未來，我們將充份把握發展機遇，致力為股東及公司爭取最大利益。」
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