第九屆A.A.Taste Awards (全球純粹品味評鑑)上月於英國倫敦Tate Modern舉辦The 9th AA Taste Awards x BEST 100 in the UK慈善活動,除了此屆榮獲BEST 100肯定的獎項得主到場,英國創新科技部科技暨數位經濟副部長Paul Scully也蒞臨現場,親自鼓勵此屆BEST 100得獎者為推動永續與無添加食品所付出的努力。
首度揭曉得獎名單的BEST 100,旨在鼓勵當屆具創新精神與做出重要貢獻的國際品牌與產品,這些品牌為產業提供積極正面的影響、改進了口味與體驗、提供了更健康的選擇、並對可持續性發展有極大助益。首屆得獎名單包括Blue Bottle、Nando’s、London Borough of Jam、Marmite、鼎泰豐等國際品牌。英國倫敦帝國學院空間流行病學和公共衛生營養學博士Elisa Pineda也在活動中與業界分享未來趨勢,她以研究健康飲食政策與永續發展的專業角度肯定少添加飲食的正面意義,並指出健康、美味與永續是可同時並存的。
英國創新科技部科技暨數位經濟副部長Paul Scully親自表達對永續無添加理念的支持,他於受訪時表示:「非常恭喜這些得獎品牌,他們為了永續、為了確保食物無添加與人們能取得天然食物付出了巨大努力,才能獲得BEST 100獎項。不論是餐廳、超市或D2C品牌,這些得獎者都與眾不同,並在業界處於領導地位。」此次委員會主席Evelyn Lee也肯定得獎品牌的影響力,並表示A.A. Clean Label Organization將會後續跟進協助得獎品牌開發國際通路。
A.A. Taste Awards有感於Covid-19對世界造成的巨大衝擊,睽違許久回歸實體活動的同時,也希望能藉此機會實踐社會責任、以行動回饋社會;第九屆A.A. Taste Awards特別與Adopt a School攜手做慈善,將此次活動10%門票收入及現場慈善抽獎所得用於兒童健康潔淨飲食的教育,讓純淨飲食從小紮根,執行總監Helena Houghton也於現場致詞表達對A.A. Taste Awards與得獎者的感謝之意。A.A. Taste Awards盼能藉此拋磚引玉,讓更多企業、品牌投入無添加理念,從食開始,實現永續未來。