雀客藏居 台中大墩，館內餐飲品牌阿利海鮮，以嶄新面貌提供餐飲服務。阿利海鮮預計於6月22日至7月31日間，提前於端午節試營運，特別釋出期間限定優惠，要幫消費者加菜呷飽飽。消費滿2,000元加贈一道鮮炒時蔬，直接幫饕客加菜。
加碼每周六晚間7點限定活動「鮮魚有多重，猜中免費送」，當天晚餐時段將展示當日要猜測重量的魚，邀請當天用餐的賓客至阿利海鮮粉絲團，於活動貼文留言處留下猜測的重量，重量最接近的賓客將獲得鮮魚，並由主廚現場為消費者烹調成一道海鮮佳餚。
值得繞路，或者安排一趟旅行來吃
阿利海鮮為引以為傲的是，提供超過上百種的海鮮種類，從臺灣西岸的超過80種現撈海魚，到海外直送的進口海鮮。其中不乏澎湖空運的頂級錢鰻與頂級龍蝦-水姑娘。並擁有海水環境溫控的優質設備，以高規格的海水供養，同時針對不同的魚種提供合適的溫控，致力提供給消費者最新鮮優質的海鮮食材，絕對值得老饕繞路，或者安排一趟旅行來吃。
特邀國宴級大廚李文展來擔任阿利海鮮的行政主廚，帶領來自各方經驗老道的專業師傅，攜手呈獻絕佳海上風味。根據每日現場魚種，巧妙運用獨具匠心的烹調方式，本次推出的重磅菜單，前菜更是精心設計多種風味料理，包含台西四湖烏魚子、紹興醉雞、涼拌蜇絲、梅汁番茄、涼拌宜蘭鴨胸等多樣台灣在地精緻料理，更推出一次滿足的錦繡大拼盤(依人數客製)。
另不容錯過的「什錦螃蟹海鮮鍋」，以每日經過12小時高湯為基底，豪邁放進整隻時令螃蟹，再搭配包含烏蔘、白蝦、軟絲、草蝦仁、小干貝、鮮魚等多達8樣海鮮，呈現海鮮聚寶盆的概念，帶出滿滿的鱻甜味，一鍋就能品嘗到多樣化的海鮮食材。
「蒜茸米粄蒸龍蝦」行政主廚李文展以澳洲龍蝦、水姑娘為主菜，並特尋東勢手工粄條，以清蒸手法保留頂級食材原味，龍蝦Ｑ嫩彈牙的口感，用蒜茸這種簡單不過於鋪墊的調味帶出清甜，搭配吸飽龍蝦精華的手工粄條，出乎意料的搭配，絕對帶給老饕前所未有的味覺體驗。
阿利海鮮 Ali Seafood
營業時間：
午餐時間 11:30~14:00（最後點餐時間 13:30）
晚餐時間 17:30~21:00（最後點餐時間 20:30）
預定電話：04-2326-9566 轉 7102
地址：台中市西屯區大墩二十街37號
