近年來酒類消費市場持續蓬勃發展,人們不斷追尋飲酒的口感、風味,甚至是文化,從香檳的浪漫,到威士忌的深邃,再到紅酒的優雅,每一款都有獨特的魅力,給予我們無盡的愉悅和品味的享受,吸引著無數追隨者。
「啤酒」平易近人、隨時隨地都適合 「威士忌」純飲、調酒各有所好
觀察近期針對酒類的相關話題討論,可以發現「啤酒」由於相較其他酒類平易近人且容易取得而獲得最多關注,不但價格經濟實惠、又不會太烈,搭配熱炒、日本料理一起享用都十足搭配,可說是下班最好的救贖之一。有喜歡下班小酌的網友表示「喝了那麼多酒最喜歡的還是啤酒,沒什麼距離感,任何場合都適合,而且便利商店隨手就買得到,很方便」,也有網友分享自己最喜歡的品項「我目前最喜歡的還是18天,沒有苦味,而且很好入口」,引起許多網友的討論聲浪。
而酒感較重的「威士忌」,也引起網友不少的討論,當中又分成「純飲派」以及「調酒派」,前者偏好直接喝,感受威士忌本身的香氣;後者則是以威士忌為基酒,加入不同飲料降低濃烈的酒感。「純飲派」的網友表示「加東西根本邪教,有些真的就是純飲才喝得出風味,像是皇家禮炮,加東西有點浪費」;反之,「調酒派」則認為「純飲太嗆辣,喉嚨會燒起來,一定要套可樂或水喝」,對「威士忌」喝法各有所好,兩派都有不少支持者。
至於相較養身的「葡萄酒」,相關話題則是著重在品飲時的規矩,光是從開瓶、醒酒、飲用方式都有一定的學問在。就有網友在討論區詢問「葡萄酒要如何正確的品飲?」,釣出許多「葡萄酒系」的專業網友回答「醒酒最好用醒酒壺,而且醒的時候要搖晃才能讓空氣進去把酒整個醒開」、「葡萄酒在特定的溫度區間內可以呈現出最好的風味,而紅葡萄酒建議的適飲溫度為16°c~18°c左右」,但同時也表示如果是剛接觸的新手,其實還是依照自己的習慣,開心喝就好。
此外,「高粱酒」的產地特性,是台灣人送禮與收藏的好選擇,同時也受到許多長輩的喜愛,有老一輩的民眾在討論區分享「以前打仗只有高粱這個烈酒可以喝,算是國酒」,證明了高粱在長輩的心中有著不凡的地位;而「燒酒」則受到許多年輕女性的熱愛,因韓國的影視與飲食文化的流行,間接帶動了燒酒的流行,有網友表示「燒酒加啤酒變燒啤,超級好喝!」,提及燒酒很適合做為基酒,搭配其他酒類一起喝。
雖然小酌能夠怡情,也有助於促進身體健康,但飲酒過量的話還是會對身體造成傷害,此外,喝酒也要在對的情境下,「喝酒不開車,開車不喝酒」才是良好的飲酒習慣喔!