名列四大美食獎之一、強調「無添加、少添加」且兼具美味的A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑，自2016年起，鼓勵專注於純淨和美味的品牌參加評選。2022年得獎名單中不乏國際知名品牌，其中以美食著稱的台灣也不遑多讓，數家台灣品牌連續三年榮獲美食三星榮耀，目前官網開放早鳥報名已正式開跑，早鳥優惠至4月30日止，正式報名期限於10月31日截止，評選結果將於 2023 年 1月 13 日公布。
食品無添加驗證成新趨勢及挑戰
近年來台灣積極擺脫食安陰霾，為追求聯合國永續的目標，無添加發展促進會(Anti Additive Clean Label Organization, A.A.)近一步積極發展「無添加」的驗證機制，幾個世紀以來，人們一直在使用鹽和糖等天然食品添加劑來保存食物、增強味道等，但根據研究發現，全球約有2/3的消費者希望食品中避免添加複雜、且難以理解的添加物。近五年來台灣消費者對飲食健康的重視大幅提升，87%消費者表示關注健康飲食，更有近七成消費者在購買食品前，會先查看產品標示的添加物及相關保證。
統一、豆油伯、南橋多家品牌旗下產品連續三年獲國際殊榮
2022年A.A. Taste Awards得獎名單中，獲得最高殊榮Special Jury有209項、三星共有237項，得獎者多是國際知名品牌，如超人氣的日本伴手禮Press Butter Sand與姐妹品牌、奶油格子鬆餅SOLES GAUFRETTE、代表京都文化的Malebranche茶の菓、比利時Lotus蓮花薄脆餅抹醬、馬來西亞Khan’s Indian Cuisine的Prawn Karahi，來自台灣的品牌從上千件參賽者中脫穎而出，知名品牌如愛之味、統一、南僑等名列前茅，甚至有連續三年獲獎者，包括：講究台灣人文風土的豆油伯、強調新鮮自然的南僑讚岐急凍熟麵、天然鴨館的鴨油等，持續堅持純淨美味，隨處可見台灣餐飲食品實力堅強，連外國評審的味蕾都被征服，相當不簡單。
2023 A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑 早鳥報名即將結束
A.A. Taste Awards 全球純粹品味評鑑是首個以「少添加」為理念而創立的國際美食獎項，由30位以上的專業評審，分別以獨立評鑑方式評鑑產品，從第一印象、氣味、視覺、口感、整體風味、尾韻、成分純粹和整體包裝等八大項評鑑指標，綜合分數後評鑑1-3星星等。
2023 A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑早鳥報名優惠即將於2022年4月30日結束，5月起恢復原價，報名至10月31日截止。即早報名，享受優惠，敬請把握機會。
早鳥報名連結：https://www.antia-awards.org/en/entry-now
或E-mail：awards@anti-a.org
官網：https://www.anti-a.org/tw/aa-awards
2022完整得獎名單：https://www.antia-awards.org/en/prestige-2022
2022 A.A. awards 二星三星得獎者870x490
台灣二星三星得獎
A.A. Awards
