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Home 產業快訊

顛覆傳統的創意米食

作者 熱門 新聞編輯
2022 年 2 月 15 日
Reading Time: 1 mins read
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平鎮區純天然食品
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「米」是中國人的主食,它孕育了五千年的悠久歷史,更傳承了中華文化的民族鄉情。有句俗話「人是鐵,飯是鋼」,也道盡了米飯營養和強身的價值所在。

盈綵生技(股)公司於2012年正式創立,以「米食天地」註冊品牌名稱來推廣,「米食天地」是由一位曾在西方讀書,也在社會闖蕩多年的輕熟女Ms. Teng開發推廣的,因為她離鄉背景求學時,懷念家鄉那一粒粒渾圓飽滿的米飯,在回國後也體驗到環境的變遷,及國人飲食逐漸西化,把孕育我們的「米」漸漸遺忘,為了體恤也保護我國辛苦的農民,因此希望以「米食天地」這個品牌,研究發展出多樣化的米製食品,讓國人重視米食及其營養與健康的正確觀念。

成立初衷是希望以便利的產品、平實的價格,普及深入到社會各個角落,用台灣桃園在地新鮮的食材,搭配健康養身的理念,製作出美味又精緻的米製食品,讓人人都享受到健康的美食,也希望讓每位消費者,想到「米食」就想到「米食天地」。

近年來由於經濟不景氣且現今社會越來越講求快速、方便,因此便宜又方便的食物,逐漸在人們的生活中拓展開來。尤其現今社會絕大部分皆屬於雙薪家庭,更難有較長時間打理三餐,所以即時食品、方便餐等便成為時下許多家庭的新寵。另外為了提升東方人傳統米食的文化,保護農民的生計,我們將米食研發創新為西式化及商品化,以鼓勵及吸引大家來享用優質美味且不讓身體有太大負擔的米食。有鑑於此,為提供現代緊張繁忙的人們三餐所需,「米食天地」研發出健康、快速、簡單、美味之東方米食極品-米漢堡(Rice Burger)及米製食品,無論是在三餐、下午茶、宵夜,皆是經濟、實惠且方便的主、副食品,自用送禮倆相宜。

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「米食天地」與桃園在地農友社合作,選用桃園農友辛苦栽種最優質之桃園3號香米 -「芭寶米」,來作為米漢堡及米製品最主要食材,因此能維持好品質、好口感的特性,當然也持續研發推出不同且多樣化的米製食品及米製零食等,就是希望與農友們共同成就東方米食文化,及帶動未來米製食品成為健康、快速、簡單、美味之即時食品,也能從桃園帶動成為未來世界市場的主流。

商品特色性:選用與桃園在地農友社合作之最優質的桃園3號香米 -「芭寶米」為原料,成就米漢堡、米方、米車輪等為獨步桃園的西式米製食品,可成為桃園當地的特色美食。米漢堡及米製食品獨特的調理配方,可依當地口味,變化調理出適合當地之風味,猶如桃園市具有多元文化融合的特質。桃園市有「千塘鄉」的美稱 現已由昔日的魚米之鄉,蛻變為工商大縣,在享用在地農產品產出的米漢堡及米製食品時,可追憶及感受桃園昔日風情。

商品種類:米漢堡及米製食品的消費市場以倍數的漲幅逐漸成長中,米食天地的產品也因應食用性方便、應用性方便、攜帶也方便的特性下,發展出數種品項,有米漢堡、米方(俗稱西式飯糰)、米粽、米飯包、米粄等,另有米車輪(米香牛軋餅)零嘴及養生湯品等特色產品,其送禮自用兩相宜,尤其在標準廠房及認證的食品製程下,品質絕對穩定安全,而其特殊冷凍包裝可長期儲存,不失風味,且安全衛生,倘廣告奏效包裝精美時,市場會更大。
商品潛力性:因應目前市場消費的趨勢,我們的銷售通路及市場主要有直銷團購、網路銷售、咖啡連鎖店、早餐連鎖店、遊樂區等,連鎖超級市場、大賣場量販店、大型百貨公司、連鎖便利商店等也接續洽談配合中。米漢堡及米製食品只需變換其包裝或加入新的食材元素等,即可成為冷凍便當及冷凍餐包等的新產品,且加上擺盤可應用於簡餐及蔬食餐,其多樣及變化性適合於行銷組合。

米食天地
盈綵生技股份有限公司
地址:桃園市平鎮區南東路48號5樓之2
電話:03-4031179

 

    Tags: 平鎮區無添加防腐劑食品平鎮區米漢堡推薦平鎮區米漢堡線上購買平鎮區米車輪線上宅配平鎮區純天然食品桃園平鎮區健康食品桃園平鎮區平價美食
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