台北火鍋控準備好了嗎？席捲新北永和、憑「脆皮豬五花」引爆美食圈的正宗重慶麻辣火鍋霸主——李鐵柱老火鍋，即將於2025年4月11日強勢進駐台北大安區！位於國父紀念館捷運站2號出口，步行僅3分鐘的光復店，試營運一開幕就注定成為饕客朝聖新熱點！被《非凡大探索》譽為「麻辣火鍋天花板」，網友更在 Dcard、PTT 狂推「一試成主顧」的極致美味，現在台北美食地圖正式解鎖這道重慶老味！
麻辣精髓，鍋底開啟味覺狂歡
李鐵柱老火鍋以傳承百年的重慶牛油全紅鍋聞名，麻、辣、香三重奏直擊靈魂，搭配獨家內外雙圈鴛鴦鍋設計，讓你一次滿足多種口味！從經典全紅鍋、重慶老火鍋，到養生系的日光番茄鍋、三鮮蟲草鍋與野生菌菇鍋，每一口湯底都濃縮了職人匠心。網友激推：「這鍋底濃到讓人想把湯喝光！」無論你是重口味還是清爽控，這裡絕對有你的命定鍋。
必吃亮點，脆皮豬五花再掀熱潮
招牌「脆皮豬五花」是李鐵柱的王牌，外酥內嫩，一涮鍋底瞬間釋放銷魂香氣，IG打卡熱度居高不下！光復店午間限定獨享個人鍋套餐更是上班族福音，推薦以下明星單鍋：
- 紅艷肥牛鍋：酸甜番茄湯底襯托雪花牛的細膩口感，清爽又滿足。
- 金沙檸檬豬：檸檬清香碰撞培根的濃郁，酸辣過癮超涮嘴。
- 重慶毛血旺：內臟控的最愛，辣度炸裂，滿滿脆感讓人欲罷不能。
- 滷滷牛肉鍋：醬香滷汁與牛肉完美融合，每一口都直呼過癮！
油碟魔法，食材新鮮到犯規
李鐵柱的獨門油碟醬料被網友封為「神級配角」，芝麻油與香菜的黃金比例，沾什麼都好吃！從嚴選鮮蔬到頂級肉品，每份食材都新鮮到讓饕客驚呼：「這品質CP值逆天！」價格親民、環境舒適，無論是好友聚餐、情侶約會還是同事揪團，這裡都是你的火鍋天堂。
試營運優惠，搶先開鍋享好康
4月11日起，光復店試營運正式啟動！現在就揪團訂位，搶先體驗席捲全台的麻辣風暴，別讓美食報導提醒你才後悔沒來！來店用餐，美味麻辣鍋底等你拿。
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李鐵柱老火鍋，等你來掀鍋！
麻辣精髓，鍋底開啟味覺狂歡
李鐵柱老火鍋以傳承百年的重慶牛油全紅鍋聞名，麻、辣、香三重奏直擊靈魂
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