与玥樓外帶熱年菜，預購開賣！在家享用星級名廚料理

連續三年獲米其林指南肯定的与玥樓頂級粵菜餐廳，是許多老饕到台中指名必吃的餐廳！除了每年除夕夜邀請知名歌手同歡的巨星歡唱團爐吃年菜的傳統外，在許多老主顧殷殷期盼下，与玥樓近年也提供外帶年菜，讓不想外食的忠實客人也能在家品嚐由粵菜名廚許文光師傅，率領港台資深廚藝團隊製作的外帶熟食年菜。

与玥樓今年推出「富貴祥龍五品盛宴」，由曾任國宴外燴主廚的許文光師傅設計菜單，一組五品約六人份享用，集合了海陸鮮蔬，讓人過年吃得飽足，也顧到營養健康。佛跳牆名列過年必吃的首選料理，与玥樓的「鮑魚花膠佛跳牆」將海陸精華集於一甕，選用頂級鮑魚、花膠與黃玉蔘等珍貴食材，加入極品上湯與澎湃海陸鮮味，慢煨出入口回甘的濃醇香。与玥樓馳名的燒味也是過年不能錯過的料理。由香港師傅精製的豪氣大四喜「与玥樓廣式燒味拼盤」，有蜜汁叉燒、玫瑰油雞、燒鴨與滷牛腱，正宗港式燒味，讓人吃得滿口生香。

春節家家必備的魚，以「澎湖花菜干蒸鮮活龍虎斑」象徵新年有餘的好兆頭。將粵菜手法結合澎湖特有食材白花菜干，鮮活的龍虎斑肉質嫩滑彈牙，精準控時清蒸封存魚香鮮甜，巧妙加入花菜干為料理畫龍點睛，更添美味。蝦的粵語發音同「哈」，有嘻哈快樂之意。過年是家人開心團聚之時，餐桌當然要有吃來心花開的美味──「西汁焗大蝦」。港稱的西汁即是台灣的番茄汁，「西汁焗大蝦」以充滿喜氣的豔紅西汁巴附肥美鮮蝦，食來不只鹹香銷魂，還能嚐到蝦肉的鮮甜彈牙，令人吮指回味。

嚐了濃郁的魚肉和海鮮，一定要再來點爽口青蔬佐味。「芹香百合時蔬」，冬日吃百合滋陰潤肺，搭配西芹與多樣多色的配料炒出甘甜清脆，色香味俱全的青蔬與纖維，讓年菜吃來少負擔多健康。