疫情持續延長,不少照三餐下廚的煮夫煮婦早已發出怒吼,有的家庭選擇每週末開啟外帶外送模式,有的家庭則每天至少一餐選擇外購現成料理。也因此,「上網搜尋家附近外帶外送」、「瞭解店家優惠訊息」、「Google商家菜單與評價」成為消費者外購前的基本動作。然而,「家附近」的店家攤位、甚至連鎖零售業者在單點門市上的宣傳該怎麼進行,是業者們在行銷經營上共同的困境。
因疫情關係,媒體食尚玩家與全台各區部落客規劃「外帶外送」專題,讓消費者知道「家附近」的好料店家。擔任新北區長的Peko擔心自己愛吃的店家營業不下去,主動做了「新北韓式料理防疫期間外帶美食、外送優惠總整理」,獲得網友極大迴響;她也與Facebook萬華社團的版主討論,號召萬華區的居民與店家互助,開啟外帶外送留言推文讓店家不至於被疫情擊潰。
自媒體產業發展協會理事長周育如指出,歷年與食尚玩家合作的「圈圈計畫」自去年起更有結構的運作,該計畫將部落客透過「縣市」分區,每縣市設立的「區長」大多由年資8~10年以上的資深部落客負責,透過「區長」串聯並協同區內的部落客共同撰寫美食議題、拜訪區內店家。這不僅讓部落客結伴同行,更就近活化在地商圈與鄰里人脈,店家與地方部落客間也更具信任感。
實際上,一般傳統店家、甚或中大型連鎖流通業者在單點上的經營,並非只有人手問題,在數位領域的知識與營運專業需要時間養成並瞭解消費者在網路瀏覽上的眉角;就地方商圈經營上,各地也有不同的消費族群特性,即便是大型業者都很難做到一體適用的行銷手段。在自媒體的職能定位上,部落客原本就必須非常熟稔搜尋引擎SEO、廣告投放、攝影技巧等,甚至連Google商家經營都必須去學習。周育如表示,「對店家而言,地方部落客可有效解決在地經營的窘境。除了專業職能,像提案和溝通技巧也都是每月協會對部落客安排課程精進的重點。無論是挾帶大眾或小眾影響力的部落客,我們也計畫性的讓大家有機會成為店家地推部隊、行銷小幫手、乃至於數為行銷顧問,也很樂意促成部落客與零售業者碰撞出在地化經營的火花,發揮合作綜效。」
關於自媒體產業發展協會 https://twida.org.tw/
圈圈計畫報導 https://www.xinmedia.com/article/190345