夏季減脂、輕食風潮正夯，全台最大線上營養師平台 Cofit 我的專屬營養師，首度攜手外送平台龍頭德商 foodpanda，共同推出全台首個由營養師專業把關的「夏日輕盈專區」。兩大品牌強強聯手，打破「外送＝不健康」的刻板印象，讓外送不只是便利，更能成為均衡飲食的神隊友。
無論是正在飲控的減脂族、健身控、控醣族，或是單純想吃得更健康的上班族、小資族，都能透過「Cofit 營養餐盤指南」，輕鬆掌握每日營養關鍵。
吃外送不怕胖！ 醫師、營養師聯手設計 Cofit 營養餐盤指南
參與設計指南的李唐越醫師表示，「Cofit 營養餐盤指南」是整合營養師、醫師與醫學研究專家建議，從五大面向設計，分別是烹調方式、隱藏糖、蛋白質消化率、蔬菜多樣性、優質碳水化合物：
- 烹調方式：蒸、煮、拌、清炒為主，無油炸，醬料適量
- 隱藏糖含量：避免高糖醬料（番茄醬、糖醋醬、甜辣醬、炸醬、美乃滋）
- 蛋白質消化率：著重不同蛋白質來源經人體吸收消化的完整度，其中以雞肉、魚、瘦肉、黃豆類為優
- 蔬菜多樣性：每餐至少含 3 種以上蔬菜
- 優質碳水：地瓜、馬鈴薯優先，五穀、糙米、紫米均可
這套實用且容易上手的評估準則，讓消費者可以輕鬆擁有飲食主導權，即便天天外送，也能吃得營養、安心。
別再誤會外送了！ 專業營養團隊完全解析外送三大健康迷思
迷思一：多吃外送＝會胖？
Cofit 營養師團隊指出，吃胖的關鍵在於食物選擇與搭配方式。避開高糖醬料（如照燒、沙拉、蜜汁滷汁）、加工食品（如炸物、白麵包、香腸），選擇烤、滷、蒸等較低負擔的烹調方式，再搭配原型澱粉與高纖蔬菜，就能大幅減少風險。
舉例來說，鮮蝦水餃和菠菜、小白菜，就是比豬肉水餃與酸辣湯來得清爽營養；或選擇去皮的烤雞腿便當加白飯與高麗菜、空心菜、滷蛋，也是不踩雷選擇。
迷思二：外送想吃得營養均衡，只能選健康便當？
李唐越醫師強調，低卡不代表營養均衡。真正關鍵在於「營養密度」與「食物多樣性」。許多便當澱粉比例偏高、蔬菜種類單一，反而造成營養落差。
建議選擇蛋白質來源多元（雞肉、豆腐、魚）、並搭配 2 種以上不同顏色的蔬菜與原型碳水，例如：雞胸沙拉搭配白飯或藜麥與番茄、生菜、玉米等，更能吃進豐富維生素、礦物質與植化素。
迷思三：減脂期間不能叫外送？
事實上，只要掌握策略，外送也能成為減脂助力。Cofit 推出實用的「外送 993 原則」與獨家 AI 工具「 NutriGo 飲食助教」，幫助你吃得更聰明、更有彈性。
搭配 Cofit 營養餐盤指南，祭出外送 993 原則 ：
1、每週至少 9 餐：清爽正餐：優質蛋白、低GI、低飽和脂肪。
例：滷雞腿便當配上青江菜、筍絲和滷豆腐，清爽又有飽足感。
2、每週最多 9 餐：解饞替代餐：油脂稍高，但仍可調整。
例：煎蘿蔔糕配無糖豆漿，口感滿足有營養，偶爾吃沒壓力。
3、每週最多 3 餐：放縱型餐點。
例：想吃什麼通通點，適量飲食怎麼吃都可以。
同時，只要將每日餐點拍照上傳至 Cofit App「 NutriGo 飲食助教」，AI 就能即時辨識內容、計算熱量與營養素。並根據你的飲食需求與目標，主動給出專屬建議，讓每一餐都吃得更聰明、更安心。
吃外送抽 iPhone 16！Cofit x foodpanda 夏日輕盈挑戰賽開跑 打卡就送 NutriGo
為了鼓勵更多人實踐健康飲食，foodpanda 與 Cofit 推出「夏日輕盈挑戰賽」，即日起至 2025/8/4 23:59，只要透過 foodpanda 點選「夏日輕盈專區」餐點，並將訂單截圖或拍照上傳至 Cofit 官方 LINE@ 帳號指定活動入口，就能獲得「Cofit NutriGo 飲食助教 14 天免費開通碼」，透過 AI 工具給你快速有效的飲控幫助！完成每日任務、參加抽獎，把好禮帶回家！消費者可至 foodpanda 官方 IG 或 Cofit 活動頁查看詳情，並加入 Cofit LINE@，每週照指南點餐，輕鬆實踐飲控生活。
豐富獎項除了 foodpanda 外送 5 折優惠碼、75 折優惠碼、免費一個月 pandapro 體驗、Cofit 機能蛋白飲等實用好禮，更加碼 iphone 16、iPad Air、Apple watch、AirPods 好禮，獎品總價值高達 60 萬，讓挑戰過程充滿目標、朝健康體態前進！
Cofit x foodpanda
Cofit x foodpanda夏日輕盈挑戰賽，特別找來初日診所副院長鄧雯心醫師與李唐越醫師聯手營養師與醫學研究團隊，共同設計Cofit 營養餐盤指南。
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