匯集了全球400多位頂尖廚師的盛會中，覓奇餐飲系列旗下的me我鐵板私廚Chef William，在「現場熱烹」組別中，獲得來自9個國家72位國際級評審的青睞，金牌與銀牌的光芒，點亮了《2024臺南國際廚藝挑戰賽》的星河。
金牌，來自他對細節的偏執，像一場精準到毫秒的舞蹈。
銀牌，源於他對創意的冒險，像一幅狂放又克制的畫作。
Chef William的廚藝，並非只是技術，更是一場時間與情感的交融，多年廚藝經驗，在米其林推薦餐廳的工作經歷磨練之下，不斷精進的研習提升自我，我們深信，唯有不斷挑戰自我，才能為您呈現最頂級的味蕾饗宴。聖誕與跨年，不只是節日，這是傳奇降臨的日子。
Chef William 將用他的金銀雙冠之作，為您創造一次無法忘懷的感官詩篇。
每一道菜，都是一次穿越時空的旅程；
每一分味道，都是對生活的深情告白。
新的一年又即將來臨，覓奇將繼續秉持初心，以更精湛的廚藝、更優質的服務，回饋給所有支持我們的顧客。讓我們一起為威廉主廚、為覓奇餐飲喝采！
2024年末，讓ME我鐵板私廚翻開屬於您的傳奇一頁。
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