位於台北大安區小巷弄創立超過十年的「寶膳坊」,店面不大,裝潢素雅氣質,每到中午用餐時段總是門庭若市。
每人到店必點的人氣餐點就是:麻辣臭豆腐
很多老饕除了在店內食用外,還會外帶冷藏料理包回家跟親友分享呢!
你以為到寶膳坊的用餐顧客都是年紀稍長的嗎?
那你們就大錯特錯了!如果有來店內用餐,你會發現很多都是年輕臉孔呢!甚至是葷食者與國外客人,由此可見這味麻辣臭豆腐的魅力有多高!
這個臭豆腐之所以會那麼受人喜歡,是因為豆腐的口感像蒸蛋般入口即化,搭配老闆自製的麻辣湯底,濃郁卻不辣口不燒心,跟臭豆腐一起呈現就像是天生一對超對味!
除了招牌的臭豆腐外,還有很多客人也喜歡店內的炒飯系列與簡餐系列!老闆用心製作每一道料理,雖然是素食店家,但每道料理幾乎都是新鮮蔬果去搭配出美妙的滋味。減少素料的使用,也沒有讓人害怕的“素味”,對於健康的訴求更是現代人所需的!處處可見老闆對於餐點的用心,難怪可以在競爭激烈的大安區屹立不搖。
說了那麼多,如果位於外縣市的朋友想品嚐也不用感到可惜槌心肝!因為寶膳坊有網路商店,可以上去選購。他們接單後才開始製作,標榜不添加防腐劑與化學合成調味,不用擔心吃到放置很久的食物!如此有良心的店家已經不多見,在此推薦給各位囉~
店址:台北市大安區大安路一段157巷1-1號
訂位專線:02-27001515
網址:https://www.daanfood.com/ (寶膳坊-健康蔬食)