提到後山台東名產，你想到什麼呢？是台東釋迦、池上稻米還是東河包子？
這邊筆者推薦給你一個台東新名產－吉利哥手工香腸。
吉利哥，是創辦人的名字，而「吉利哥手工香腸」來自於吉利肉本舖，成立於2006/12/15，從日據時期開始由袓父開始經營，目前傳承三代已有80餘年，主要業務為豬肉的買賣。秉持食材都是來自後山的美味，以最自然、最樸實及最道地的手法製作一個最簡單但卻不一樣的香腸風味。
一段不同的人生旅程起點
原先第三代的夫妻兩在台北從事證券業，婚後回到家鄉台東後，一直在思考如何將好的肉品回饋給在地的鄉親，偶然發現原來先人留下許多寶貴的資產，像手工的高梁酒香腸、鹹豬肉或是臘肉等，口味相當獨特，吃過的人都讚不絕口。
結合台東在地素材製作香腸
由於是祖傳的秘方，吉利哥夫妻倆覺得如果到了這代失傳非常可惜，因此結合了當地的特色，如樹豆、小米酒釀、高粱、洛神、高山高麗菜…等作物，搭配採用當地現宰豬肉，開發出許多具在地特色又健康的創新口味香腸系列，諸如小米、馬告、飛魚卵香腸等，十分具有特色而且美味的香腸！現階段也與峰忠傳奇/原穀傳說/野菜皇后等品牌進行合作，進一步研發出更多具有獨特口味的香腸品項。
在訪談吉利哥的過程中，吉利哥多次提到希冀以肉品專業製作出發，以最實在的原料製作香腸，以最親切的態度服務客戶，讓每位來店的人們都能感受、享受屬於後山食材的美好！
想吃到後山最厲害的手工香腸嗎？那你絕對不能錯過吉利哥－台東手工香腸首選品牌。
訂購資訊：
1. 官網：https://gilibrothershop.tw/
2. line： https://lin.ee/lpghTMO
3. mail： gilibrother950@gmail.com
4. 訂購電話：0930788682
5. 客服時間：週一至週五，9點至5點
